Salteado de verduras con pollo al curry

Pollo al curry con un sabor y aroma increibles, acompañado de verduras salteadas.

Saludable,diurética y riquísima

Una cena perfecta completa y rápida. Acompañada de una rebanada de pan.

Esta tarde he pasado por un super de productos ecológicos y me he vuelto un poco loca comprando cositas jejjeje con algunas de ellas he hecho esta cena tan rica y saludable con verduras, pollo al curry y quinoa.

Inspirada en la receta de la nutricionista Sandra Moñino (@nutricionat_)

#delantaldorado Exquisita, rápida y sencilla receta para cocinar en casa unas pechugas de pollo al curry, con el mismo sabor que tienen las de los restaurantes chinos pero con la ventaja de hacerlas en casa.

Me gusta mucho añadir verduras a mis platos quedan más sabrosos y completos.

Esta es una receta muy sencilla y rápida de hacer si tienes olla exprés, si no tienes la puedes hacer en la olla tradicional pero tardará un poco más. La salsa contiene pocas calorías ya que está hecha de verdura. Es un plato muy completo porque tenemos la proteína del pollo y la verdura de la salsa, podemos acompañarla con puré de patatas o arroz cocido y ya tendríamos el triángulo completo: proteína, verduras e hidratos.

Tenía media pechuga en la nevera y como no era suficiente para todos, he hecho una ensalada con pollo al curry. Inspirada en algunos consejos de @fran_chefgestion , he dejado la pechuga marinando con yogur natural, curry, pimentón, ajo y cebolla. ¡Riquísima! De hecho creo que otro día haré pollo de esta forma.

La presentación fue simplemente casualidad al sacar la verdura del tupper. Pero cuánto mejor presentación más apetecible :-)

Mi primera vez que las hago fáciles y sabrosas por lo menos es lo que me han dicho.....🤪 Mejorare en el enrollado de las fajitas

Buenos días! No es la típica sopa de pollo que solíamos hacer en mi casa esta le gusta a bebés, niños, adultos y mayores. Ya que es mi hermana la que la hace para mi sobrino pequeño sin sal y está igual de buena también ella le pone garbanzos pero a mí no me quedaban y es un plato completo para todas las edades ya que le puedes poner si quieres calabacín o lo que tu quieras. Una receta económica con las 3 ' B ' #BBB que ya estamos a día 25 de septiembre y hay que ir tirando de lo que nos queda por el frigo. ☺️

Una receta fácil y muy sabrosa, donde podréis degustar la cocina Thai.

Es una receta muy típica del sur de Asía y difundida por el Reino Unido. El pollo al curry hindú (el original) lleva otro tipo de especias a parte del curry. Esta receta lleva especias más habituales en España, ya que a veces es difícil encontrar todos los ingredientes necesarios para hacer un verdadero pollo al curry. En esta receta de pollo al curry con verduras lo mejor es usar las pechugas del pollo ya que son más fáciles de cortar y el resultado será más vistoso. A la hora de comer si lo acompañáis con cuscús o arroz conseguiréis un plato excelente.Este plato es tan fácil de hacer que te enamorarás al instante. Es muy completo y con un sabor lleno de las increíbles especias que lleva.Las especias es mejor añadirlas al final de la cocción, para conservar más intenso su sabor y sobre todo su característico aroma. Siempre en pequeñas cantidades, para que no resulte demasiado fuerte y principalmente no amargue.

Este guiso de pollo le encanta a mi hija, por eso suelo hacerlo cuando viene a casa. Nos gusta mucho la cocina especiada, sobre todo la india y marroquí.

Más adelante haré otro, con verdurita, yes yes 😌