Dorada al horno, en un plis plas
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Hoy he comprado unas doradas a muy buen precio y muy frescas, las he preparado al horno en 45 minutos y han quedado muy resultonas y de rechupete.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estos son los ingredientes.
- 2
Precalentar el horno a 200° y mientras preparamos el asado.
Pelamos las patatas y las cortamos a rodajas no muy gruesas, la cebolla en juliana, los ajos a láminas y el tomate a cuartos y ponemos todos los ingredientes en la bandeja de hornear, con la sal la pimienta y un chorrito de aceite y el vasito de vino.
Bajamos la temperatura a 180° y hornearemos las patatas 15 minutos
- 3
Mientras se hacen las patatas preparamos la dorada la salpimentamos y le ponemos la rodaja de limón.
Sacamos la bandeja del horno y ponemos la dorada encima de las patatas y un chorrito de aceite por encima de la dorada.
Y la hornearemos 25 minutos. (No hace falta ponerle agua se hace con su mismo jugo y el vino, pero si veis que en vuestro horno se reseca le ponéis un poquito de agua)
- 4
Pasado el tiempo yo puse el gratinador 5 minutos y el horno solo abajo para que el asado se dore un poquito.
Todos los hornos no son iguales, donde yo he cocinado está dorada el horno se calienta solo abajo y si se pone el gratinador arriba y abajo y me ha quedado de cine.
- 5
La podéis servir de esta dos maneras, con la espina o limpia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Marcos Ortega le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16190345
Reacciones
Escrita por
Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
Leer más Recetas similares
Dorada al horno
Si queréis preparar un plato sencillo de pescado, este os gustará; una dorada al horno. Una receta muy buena y que podemos preparar en poco tiempo.
Dorada al horno
He decidido hacer las doradas al horno con una salsa muy consumida para pescados y mariscos en todo el levante español. Que la disfrutéis
Dorada al horno
Facilísimo. Casi no requiere cocinado. Lo más importante es pedir en la pescadería que te la limpien bien y que te hagan los cortes para hacerla al horno con limón. Un manjar!
Dorada al horno
https://pekandoconeva13.com/2018/01/10/dorada-al-horno/COCINA TRADICIONALCuando yo era pequeña en mi casa cada semana se comía pescado fresco porque mi padre hacia submarinismo y cada sábado iba a pescar y uno de los pescados que traía eran Doradas.Mi madre siempre las hacia tal como las he hecho yo.Ahora yo para que mis hijos coman pescado me las veo y me las deseo aparte de que no me gusta ninguna pescadería acostumbrada como estaba a comerlo recién pescado, pero hay que acostumbrarse, es lo que hay.#Jugandoenlacocina
Dorada al horno
Me encantan las comidas al horno, te dejan un margen a la hora de elaborar cualquier otra receta o simplemente la comodidad de cocinar sin tener que estar pendiente de la cocina, esta receta es muy sencilla y cómoda de elaborar, puedes elaborarlo con el pescado que más te guste, sólo varía el pescado que coloques, los demás ingredientes son los mismos. Yo lo he preparado con caballa y queda también estupendo.
Dorada al horno
Dorada al horno
Tributo a la vendimia con esta deliciosa dorada.
Dorada al horno
Receta de dorada al horno, aunque pueden utilizarse otros pescados. Es muy facil de hacer y el éxito esta garantizado.Receta levantina.Video de Dorada al HornoVídeos: Dorada al horno
Dorada al horno
Hoy voy a compartir una receta con uno de mis pescados favoritos. Probadla, os encantará, pero id con cuidado si hay niños o ancianos porque tiene espinas.
Dorada al horno
Es sana y muy fácil de hacer .
Dorada al horno
🐟🧅🥔🥬🧄🍷🍋 ¿No sabes que preparar hoy para comer? pues aquí te dejo una receta sencilla, se hace sin trabajo alguno, es sana y está de rechupete. Solo tienes que darte un paseito por el mercado más cercano, comprar el pescado y cocinarlo tranquilamente en casa.
Dorada al horno
Fácil de preparar y rápido, además es un pescado muy jugoso
Dorada al horno
Muy fácil de hacer y sale buenísima
Dorada al horno
Me quedó pendiente la receta de pescado, y eso que es lo que más nos gusta!! Pero con dos niños y muchas cosas que hacer a veces no se puede 🤪Espero que os guste, a nosotros nos encanta esta receta.Para darle un toque de sabor a veces le pongo bacon, pero esta vez no lo he usado.#asísoyyo
Dorada al horno
Hacer una dorada, lubina, pargo, sargo, etc...al horno solo tiene dos secretos: buen pescado, fresco y de calidad; y no pasarse con el asado, el tiempo justo para que quede hecho pero no seco. Lo primero, te lo dará la confianza que tengas en tu pescadero; básico, probar varios y nunca callarte si en algún momento te dan algo que no está bien (ojo, todo el mundo puede equivocarse). Para lo segundo, pues práctica, pero en general, 25 minutos a 180° para 1,5 kg de pescado. 5 minutos más cada 0,5 kg de más en el peso del pescado. Pero... teoría, lo mejor, estar pendiente del horno y sacarlo cuando veas que está hecho.
Jesus Carranza 
Dorada al horno
Dorada al horno
Dorada al horno
Pues la historia de mi primera receta, es que como me encanta cocinar, y sobre todo, ver disfrutar comiendo a mi queridísima mujer, he querido compartir esta y compartiré otras recetas, ya que es gracias a esta app que yo me hago mis propias recetas, porque son inspiraciones de recetas aquí publicadas, aparte de tener aportaciones y experimentaciones mías, queriendolas explicar de la manera más clara para hacerlas fácilmente por cualquiera...
Carlos Recio Arenas 
Dorada al horno
Una rica dorada al horno acompañada de patatas y refrito de ajos.#yosoyyo
Dorada al horno
Estaba bueníiisiiima y eso que a mi la dorada no me gusta, se la hice para mi marido y le gusto mucho.
Dorada al horno
Una receta muy práctica para esos días que no tenemos mucho tiempo para cocinar, se hace rápido y además está delicioso👌👌
Dorada al horno
Dorada al horno
Hoy cenamos pescado, receta fácil con pocos ingredientes que se hace sola en el horno. #meapunto al taller de koftas curry ☺️
Dorada al horno
Dorada al horno con patatas
Dorada al horno
Receta, fácil y rápida.#delantaldorado#locosporlasrecetas #cookpadconlekue
Dorada al horno
También puedes verla en video receta pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=ynZ4qUTEJG0
Dorada al horno
#vendimia2020#delantaldorado
Dorada al horno
Este es un plato de pescado que nos ha gustado mucho y es muy fácil de hacer. Espero que os guste!En casa intentamos comer más saludable desde que tenemos al peque 👶 para enseñarle buenos hábitos alimenticios. Nos gusta mucho la cocina sencilla y el electrodoméstico que más usamos es el horno 😁.
Dorada al horno
Dorada al horno
Puedes encontrar la receta en mi blog www.nanaysuspotingues.blogspot.com y en mi canal nana aguayo. Suscribete
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16190345
Comentarios