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Se pican todos los ingredientes lo más fino posible: jitomates, pimientos, ajo, perejil, cebolla, y se agregan a un recipiente junto con el jugo de limón, pasta de omate, sal, pimienta, polvo SUMAC, aceite de oliva y pimiento de Aleppo. Se mezclan bien y se deja reposar 10 minutos para que saque jugo.
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Listo a disfrutar como aperitivo junto con pan pita, hummus, libni y tabulli!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cenaduría abedul le encantará ver cómo quedó.
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