Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 400 mlnata montar
  2. 40 g azúcar
  3. 2 hojas gelatina
  4. caramelo líquido

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero fue poner un poco de caramelo líquido en los moldes.(yo use caramelo líquido ya preparado), sino puede hacerse con un poco de azúcar.

  2. 2

    En un bol con agua fría coloque las hojas de gelatina

  3. 3

    En un cazo puse a calentar la nata a fuego lento, lo deje cociendo unos 10 minutos sin dejar que hirviese. Pasados los 10 minutos apaque el fuego, añadí el azúcar y lo removí durante un minuto aproximadamente.

  4. 4

    Saque la gelatina del agua, las apreté fuertemente para que escurriese todo el agua. Añadí la gelatina al cazo y lo removí todo durante otro minuto.

  5. 5

    Lo repartí en los moldes, y lo deje atemperar unos 30 minutos. Luego lo introduje en la nevera. Debe de estar mínimo 5 horas en la nevera, yo lo suelo dejar de un día para otro. Lo desamolde y adorne con unas frambuesas y arándanos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 “El mandilon de mama”
Gijón
La cocina es mi manera desconectar y relajarme.Podéis seguirme en: mi blog: http://elmandilondemama.blogspot.com.es/, o en facebook: https://www.facebook.com/elmandilondemama/
Leer más

Recetas similares