Croquetas de cogollos de Tudela, zanahoria y remolacha
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y secar los cogollos. Poner en la picadora los cogollos. Moler los cogollos, poner en un plato la picada. Escurrir la zanahoria y remolacha. Lavar la zanahoria y remolacha. Poner en la picadora la zanahoria y remolacha.
- 2
Moler la zanahoria y remolacha, poner en un plato la picada. Pelar y picar la cebolla y ajo. Sofreír en un caldero la cebolla y ajo, añadir los cogollos, remover. Añadir la zanahoria y remolacha, remover.
- 3
Salpimentar la fritura.. Añadir la leche y harina, remover. Retirar del fuego la masa.
- 4
Pasar a una fuente la masa. Dejar enfriar la masa. Formar las croquetas. Pasar por harina y huevos batidos las croquetas.
- 5
Pasar las croquetas por pan rallado. Poner en un tupper las croquetas. Freír en una sartén las croquetas.
- 6
Escurrir las croquetas en papel absorbente. Dejar reposar las croquetas. Presentar en un plato llano las croquetas acompañar con ensalada. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16216832
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar
Leer más Recetas similares
Croquetas de remolacha y queso de cabra
Croquetas de espinacas, zanahoria y jamón serrano
Croquetas de espinacas y zanahoria
Con queso
Croquetas de zanahoria y cebolla
Croquetas de cocido
Esta es mi receta de croquetas de cocido. Es una buena forma de aprovechar los restos de la carne de cocido que ha sobrado. Yo suelo hacer croquetas o canelones.Vídeo: Croquetas de Cocido
Croquetas de ternera y zanahoria
Me salieron unas 20 croquetas con esas medidas
Croquetas de zanahoria, jamón cocido y queso majorero
Si no encuentran queso majorero sustituir por queso semicurado manchego
Croquetas de zanahoria
Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es Estamos cocinado en hablamos de comida una deliciosas croquetas de zanahoria, ideales para llevárselas a la oficina, de camping, de barbacoa o simplemente comérselas en casa.Se hace igual que como hicimos las croquetas de jamón, la base es hace un roux y acabar haciendo la bésamelo no muy espesa.Como comentamos la otra entrada hay muchos tipos de croqueta y por eso hoy os enseñamos hacer las croquetas de zanahoria, que están riquísimas, también se puede hacer de cocido, de espinacas, de queso… de muchas formas. Os iremos enseñado muchas formas de croquetas ya que nos encantan las croquetas caseras.
Croquetas de zanahoria encurtida, queso y jamón serrano
Tiene un toque de acidez de la zanahoria, pero se puede comer
Croquetas del cocido
Croquetas de zanahoria
@cocinitastu#lowcost#dominó
Croquetas de cocido
Croquetas de huevo y zanahoria
#lacroquetamascoqueta #delantaldorado
Croquetas de zanahoria
Visita mi canal de YouTube 🥰 Recetas sencillas y rápidas. Vegileyi ⬇️https://www.youtube.com/channel/UC2FquBxcvStH9-JFOiospxg
Croquetas de verduras
Croquetas
La receta de aprovechamiento por excelencia. Esta es mi base para cualquier tipo de croquetas, el relleno lo varío según lo que tenga o lo que apetezca. Lo mejor es prepararlas de un día para otro porque lo ideal es dejarlas reposar toda la noche. 😉
Croquetas de cocido
Una de las formas de aprovechar los restos del cocido, ya que hice ropa vieja (restos del cocido frito con ajos) y todavía me quedaba. !!Son súper fáciles de hacer y sin bechamel!! La receta me la dio mi madre :) #lasrecetasdemamá
Humanista92 
Croquetas de cocido
Croquetas de cocido
La palabra “croqueta” tiene origen francés, proviene de la palabra “croquer” que significa crujir, lo que nos lleva a pensar que si la croqueta no cruje no es realmente buena.Nacieron de manos del cocinero francés Antonin Careme, cocinero chef de la corte de Luis XIV. En un banquete para el príncipe regente de Inglaterra y el Archiduque de Rusia al famoso cocinero se le ocurrió inventar este plato.
Croquetas zanahoria y pechuga de pollo
Nos dan para 24 croquetas aproximadamente, muy buenas.
🌸Bel🌸 
Croquetas de verduras
Yo hice un sofrito de verduras para otra receta y me sobró bastante, así que decidí hacer croquetas y estaban buenísimas.
Croquetas
Llorarás
Croquetas
Todos mis amigos extranjeros son amantes de las croquetas pero ninguno se atreve a hacerlas porque les parecen complicadas... Yo hago croquetas versión express, rápidas y ricas. Nada complicado, mira abajo!
Croquetas de codillo
Aprovechamiento.Sobró de comida anterior 1 codillo y medio porque eran grandes y mmm deliciosa croquetas.
Croquetas de cocido
Croquetas
Homenaje a mi abuela
Croquetas
#CookpadCocinaConAlexa
Croquetas
Croquetas de brócoli, zanahoria y patata crujientes
Una forma diferente de comer verduras 🌱
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16216832
Comentarios