Helado de fresas congeladas (Thermomix)

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

🚨#tuheladofavorito
Para esta recetas me inspiré en la que aparece en cookidoo. Es muy importante añadir la miel o el azúcar invertido para que el helado no se cristalice.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 horas
4 raciones
  1. 50 gazúcar
  2. 500 gfresas congeladas
  3. 400 gnata (35% de grasa) muy fría
  4. 1 cucharaditaazúcar invertido o miel

Paso a paso

4 horas
  1. 1

    Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 20 seg/vel 10.
    Agregue las fresas congeladas y triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente.
    Incorpore la nata y el azúcar invertido y triture 1 min/vel 5. Vierta en un molde de silicona y deje en el congelador un mínimo de 4 horas. Desmolde y sirva.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
Leer más

Recetas similares