Con este calor en casa iban apeteciendo más unos buenos helados 🌡 Así que llevo un par de semanas experimentando con algunas combinaciones para conseguir el equilibrio entre sabor, textura y complejidad 👩‍🍳 Sin olvidarnos del aspecto nutricional, claro está!📊He llegado a la conclusión de que uno de los mejores recursos para la base de un buen helado casero sin lácteos es el plátano 🍌. Por su composición aporta el dulzor justo y al tener poca agua queda con una textura que nada tiene que envidiar al helado de base de nata tradicional 🍦Recién hecho es un lujazo, sorprende tanto que con tan pocos ingredientes se pueda obtener una textura tan buena que esta semana aproveché para enseñárselo a mi hermano... y se quedó alucinado!😳🤭#helado #realfood #sinlácteos #singluten #vegano #diabetes #embarazo #aprovechamiento #plátano #piña #sinazúcar #postresparadiabetes #fácil #recetasparaniños #dieta #light

🍫🥚🥛🍦Para los fans del chocolate este es su helado, queda muy cremoso y no cristaliza.

Para conquistar a TU ❤ corazón... date un helado!!! 🍨🍧. Muy sencillo de preparar y esta Riquísimo🍦.

Un helado a media tarde sienta genial y ahora que se acerca el calor mucho más.

Hace poco hicimos por primera vez un helado de vainilla natural sin azúcar ni edulcorantes. La receta tuvo bastante éxito y había varias personas interesadas en esto de los postres y helados sin azúcar. Así que he decidido repetir con otro básico. Esta vez hacemos helado de chocolate sin azúcar ni edulcorantes. Apto para personas con diabetes, niños y no tan niños. Una receta refrescante, sencilla y saludable. Perfecta para cualquier reunión de amigos y familia para degustar en cualquier momento.Este helado es naturalmente dulce porque lleva plátanos maduros. Siempre es mejor endulzar con fruta fresca o seca para evitar el azúcar añadido. De esta forma el placer es doblemente bueno: para nuestro paladar y nuestra salud. Yo continuo controlando mi ingesta de azúcar y cada vez me siento mejor. El azúcar añadido nos hace adictos, es una de las drogas más potentes que existen. Nos crea una gran dependencia al haber rápidamente fuertes picos de glucosa y fructosa en la sangre, provocando después grandes bajones energéticos y haciendo que siempre necesitemos más para funcionar. En cambio el azúcar presente en las frutas se asimila de forma lenta para transformarlo en energía paulatinamente.Entra en el blog para ver más recetas explicadas paso a paso. Link en el perfil https://aklatdelmundo.com/helado-chocolate-sin-azucar/

Este es mi primer año que he hecho helado con la thermomix, me daba un poco de miedo, pensaba que tenían mucho más trabajo que el que he tenido haciendo este y la verdad que hasta hoy no he sabido lo que me he perdido, estos dos años atrás, jajaj. Solo deciros que esta de vicio este helado de dulce de leche, mi hijo no paraba de pedirlo y al final ha dado el visto bueno. Esta fenomenal !!!!.Espero que os guste !!!

Helado vegano con solo dos ingredientes de chocolate hecho a base de plátanos. Con la Thermomix y los ingredientes preparados se hace en 1 min. Un helado super cremoso, saludable y delicioso. Muy sencillo de elaborar y muy recomendado.

🚨#tuheladofavoritoPara esta recetas me inspiré en la que aparece en cookidoo. Es muy importante añadir la miel o el azúcar invertido para que el helado no se cristalice.

A petición de mi hermano hoy traigo una receta para quien necesite un buen postentreno: fresquito, sano y nutritivo 💪😎Ojo, que no por ser ideal para un "postentreno" quiere decir que no puedas tomarlo sin ir al gimnasio o andarte 10000 pasos antes, nada más alejado de la realidad 🙅‍♀️Si bien es cierto que asociamos alimentos como la crema de cacahuete a "dietas de gimnasio" para mi es un recurso culinario y gastronómico más 👩‍🍳 Del que por cierto, no conviene abusar... y no por las calorías!!🙊 Resulta que el cacahuete es en realidad una leguminosa que nuestro intestino digiere con cierta dificultad👩‍⚕️@paulahinke_dn #realfood #menúsaludable #sinlácteos #fácil #fit

Seguimos jugando con la letra "H",y vamos a elaborar un delicioso helado de fruta🍑🍑#abecedario

#martes13#CambiaTuSuerte#heladocasero

Aunque haya puesto 10 min. de elaboración, necesitas añadir el tiempo que tarden congelarse los trozos de melón en el congelador. La sorpresa, ni un helado de melón dulce en 100.000 recetas que llevamos en "Cookpad". Vale la pena probarlo hummmm constatado por la familia que reuní ayer en casa.

Llevo días dándole vueltas a qué receta hacer para el concurso, tomando ideas. Y como todavía no me atrevía a hacer un tiramisú en condiciones se me ocurrió como hacer un helado de tiramisú.Eso si, con el reto añadido de hacer una receta sin gluten y sin lactosa, ya que algunos amigos cercanos son sensibles al gluten e intolerantes a la lactosa. Quería ingeniármelas para probar a hacer una receta que pudiésemos disfrutar todos este verano cuando por vacaciones nos juntamos en Alicante. Y ha sido un exitazo! Os animo a probarla, no decepciona 😍

En casa nos encantan los helados, sobre todo si son caseros... Hace un par de años me compré la máquina y la he usado bastante, el problema es que la cubeta ocupa mucho en el congelador y siempre lo tengo lleno de verduras...jejeje Así que esta receta está genial porque no necesita máquina para hacer helados, ya que las cerezas que vamos a congelar se pueden poner extendidas en una bandeja, que ocupa menos, o bien en una bolsa de congelar...

Este helado es muy fácil de hacer, apenas da trabajo, ¡y está riquísimo! 😋En vez de echarle azúcar, lo substituiremos por azúcar invertido, ya que así no se quedará duro como una piedra al congelarlo. En esta receta hacemos 500gramos, así que lo que sobre lo podéis guardar en un bote hermético.Los gasificantes que hacen falta para hacer el azúcar invertido yo los compro en el Mercadona, y es un paquete que trae ocho sobres de acidulantes (sobre blanco) y otros ocho de gasificante (sobre de color).

No son pocas las veces que en consulta alguien viene con la pregunta de qué helados son recomendables tomar. Y lo cierto es que resulta complicado de responder 👩‍⚕️Por regla general las dos cosas que dan buen sabor y textura al helado son la grasa y el azúcar ⚖ Hay que tener en cuenta que se trata de un alimento estacional, y que debido a su composición es de consumo ocasional 👩‍🍳Esto quiere decir que no debe formar parte de nuestra alimentación diaria, pero no quita que podemos disfrutar de un helado de lo que más nos guste en momentos especiales 🤗Aunque si puedes prepararlos en casa controlando las cantidades y los ingredientes, nos encontramos con excelentes recetas para refrescarnos y jugar con la fruta! 😋🍓🍨 De hecho se pueden hacer helados riquísimos con toda clase de batidos de frutas y smoothies, es una forma genial de reciclar recetas para que no se tire nada 🤩😁#heladovegano #vegetariano #helado #fresa #dátiles #almendras #sinleche #embarazo #diabetes #thermomix #CuchillosArcos

Uno de mis tres sabores de helado favoritos...esta que te mueres!!!El sabor de un helado artesano de una buena heladería o hecho en casa... es que no tiene nada que ver con los de los súper.

Que apetecible en verano poder disfrutar de un rico helado sin remordimientos,os dejo un helado rico rico,fácil y muy rápido de hacer.Con estas cantidades podemos hacer como para 6 helados,solo tenemos que tener la precaución de poder los plátanos cortados en rodajas en el congelador.

Me han regalado la heladera del Lidl 🤣Y la he estrenado haciendo un helado sanote y apto para veganos 😋

¿Existe algo mejor que un helado de chocolate y más chocolate? ¡Oh sí, un día de sol y playa comiendo helado de chocolate! Pero todavía no es tiempo de playa, me conformo con dos bolas de este delicioso y chocolatísimo helado.

Mi auto-tarta de cumpleaños de este año!!!

Este helado es lo que yo llamo un postre, rápido, delicioso y muy sano. Se pueden utilizar todo tipo de frutas que se puedan congelar; yo lo intenté con el plátano pero no me gustó la textura de esta fruta congelada.Os animo a experimentar y sorprender a los vuestros con un postre tan sencillo y natural. Además, es totalmente light.

Ayer hice este helado siguiendo la norma de todos los que hago sin huevo en un plis plas, solo 3 ingredientes

Irresistible y deliciosa receta de helado, soy una fan incondicional del chocolate por eso me he animado a hacerlo, sano y sin conservantes.#abecedario

Esta es lo más similar a un helado que he podido hacer tiene una textura granizada, sin embargo si tienes máquina de hacer helado su textura será las similar a la del helado.

BRU-TAL 🍫Y más fácil imposible.

Vídeo: https://youtu.be/Stzgguk_GhIPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/07/helado-de-chocolate-sin-heladera.html

Cuando te gusta una tarta te gusta y si puedes convertirla en helado mucho mejor, así que aquí tengo mi versión de la tarta de queso, pero un poco más ligera porque no lleva azúcar. Espero que os guste. El vídeo aquí: https://youtu.be/an6LQslQMGM

Helado de frutos del bosque hecho tan solo con dos ingredientes. Super saludable y cremoso. Hecho en 1 min en la Thermomix.