Pâte sauce aux lardons- champignons

vjosa velija
vjosa velija @cookingwithvjo

Une sauce hyper gourmande et appréciée même par ceux qui n'aiment pas les champignons de base.
#cookingwithvjo #sauce #pâte #pâtesaucelardons #saucelardonschampignons #saucechamoignon

Pâte sauce aux lardons- champignons

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Une sauce hyper gourmande et appréciée même par ceux qui n'aiment pas les champignons de base.
#cookingwithvjo #sauce #pâte #pâtesaucelardons #saucelardonschampignons #saucechamoignon

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Ingrédients

15 min
Pour 2 personne
  1. 1oignon
  2. 400 glardon
  3. 200 gchampignons
  4. 2 càsfarine
  5. 400 mllait
  6. 200 mlcrème
  7. 1/2cube de bouillon de boeuf ou poulet (facultatif)
  8. sel,poivre
  9. persil

Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Hachez l'oignon et faites le revenir dans un peu d'huile ainsi que les lardons.
    Ajoutez les champignons coupés en lamelles et faites risoler le tout quelques minutes.

  2. 2

    Ajoutez la farine, le cube de bouillon, mélangez bien et versez ensuite le lait et la crème.
    Une fois la sauce épaissie, rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre et parsemez généreusement de persil haché.

    Servez cette sauce avec des pâtes ou du riz.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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