Ensalada de yogurt griego con pepino y rabanitos
jorbasmar @jorbasmar
Hoy traigo un rica y diferente ensalada que será un estupendo acompañamiento para cualquier plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidratamos el mix de ajo y perejil con abundante aceite de oliva.
- 2
Pelamos y troceamos a daditos pequeños el pepino.
- 3
Lavamos y troceamos a daditos de similar tamaño que los daditos de pepino.
- 4
Añadimos sal, el zumo de limón y 4 cucharadas soperas de yogurt griego sin azucarar.
- 5
Añadimos dos cucharadas soperas del mix de ajo y perejil hidratado en aceite de oliva.
- 6
Lavamos y picamos finamente las hojas de la hierbabuena fresca.
- 7
Mezclamos, rectificamos su sabor si fuera necesario y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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