Flan de mascarpone

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

directoalamesa

Flan de mascarpone

directoalamesa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 250 grqueso mascarpone
  2. Esencia de vainilla
  3. 500 mlleche
  4. 2 sobrescuajada
  5. Caramelo líquido
  6. 100 mlleche condensada

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una olla ponemos todos los ingredientes excepto el caramelo y lo dejamos a fuego medio hasta que rompa a hervir. Luego, para que quede mejor ligado y más suave, pasamos a la batidora y damos un par de golpes.

  2. 2

    Cubrimos el fondo de un molde de silicona con caramelo líquido y encima volcamos la mezcla.

  3. 3

    Dejamos que se atempere un poco y llevamos unas 4 horas al frigorífico.

  4. 4

    Pasado este tiempo sacamos, desmoldamos y servimos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Comentarios

Recetas similares