Tiramisú
Isatxu Montori Salarrullana @cook_5566497
Por lo que puedo comprobar hay muchas formas de hacer lo mismo, todas parecidas pero todas diferentes en algo, en lo que coinciden es la buena pinta que tienen y el mimo con el que se hacen, por lo que yo os dejo aquí mi "savoir faire "
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Separamos las yemas de las claras, y las reservamos para hacer al punto de nieve, mezclamos las yemas con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea. Montamos las claras y añadimos estas poco a poco y removiendo con cuidado para que quede esponjoso
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Añadimos el queso a la mezcla también poco a poco hasta que quede una crema de textura suave y homogénea. En nuestra bandeja pondremos una primera capa fina y bien repartida de la crema
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El café lo ponemos en un plato y vamos mojando los bizcochos sin llegar a empapar del todo (un consejo: dejar los bizcochos abiertos en el armario unos días antes para que endurezcan y así al mojarlos no se partan) e ir colocándolos en la bandeja como queramos. Extendemos otra capa de crema y espolvoreamos el cacao. Repetimos hasta terminar con una capa de crema y cacao espolvoreado.
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Refrigeraremos una hora mínimo antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isatxu Montori Salarrullana le encantará ver cómo quedó.
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Todo un clásico, muy sencillo de hacer y exquisito. Les muestro la manera cómo lo hice yo, aprovechando que encontré en el súper unas galletas con sabor a ese licor de almendra amarga tan peculiar. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/EUQjWZil3QM
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He probado muchos tiramisú pero como hecho caseroninguno, además muchos no llevan ningún tipo de licor y este llevacoñac mezclado con el café a la hora de mojar los bizcochos y ladiferencia en el resultado final se nota y mucho. Si tenéis niños encasa evidentemente lo podéis hacer sin el coñac pero el resultadoya no es el mismo.Un postre muy fácil de hacer para el resultado tan espectacular,en casa se acaba enseguida y eso que la tarta que sale es grande!
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Otra receta de mi época universitaria. Compartir piso de estudiantes con gente de diferentes países es súper enriquecedor, aprendes otras culturas, costumbres y cocinas!!Esta receta de tiramisú nos la dio nuestra amiga italiana Ginevra, romana de nacimiento, para mí no hay otro tiramisú más rico y fácil.
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Una receta súper sencilla
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Sin duda mi postre favorito del mundo!
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Esta receta la llevo haciendo desde hace varios años y la verdad es que queda genial, ya sea para presentar a modo pastel o en tarrinas individuales......
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Fácil y riquísimo.
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Esta versión la he hecho utilizando bizcochos de soletilla ya hechos (tengo pendiente hacerlos) y el licor utilizado para aromatizar el café es ratafia!!!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #postrecasero #tiramisú
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Patri 
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El primer postre con el que me inicié, y mi especialidad.... Me encanta esa textura del mascarpone derritiendose en la boca junto al cacao!!!! Mmmm... #DulcesNavidad
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Si hay un postre que nunca falta en casa, sobre todo en Navidad y año nuevo es el tiramisú. Fácil de hacer y riquísimo.
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El tiramisú es un postre típico que pedimos en las pizzerías al acabar la pizza. ¿Qué hay de postre? Pan de calatrava, tiramisú, natillas caseras, flan...pues ponme tiramisú. Ese.Es un postre frío de cuchara que se monta en capas con un ingrediente (bizcocho) humedecido en café, sobre el que se superpone una crema hecha con huevos batidos con azúcar y por encima lleva cacao en polvo.Vídeo: Receta de Tiramisú
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#LasRecetasDeCookpad4º Reto: Recetas Internacionales
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Postre muy sencillo y rápido, para cualquier época del año
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#Recetasdepelicula«El hijo de la novia»Yo el que hago me paso la receta mi sobrina que a su vez se la dio la mamá de una niña de intercambio italiana. Ya os lo haré otro día
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En casa nos gusta mucho el tiramisú, he probado varias recetas , aquí os dejo una de ellas estilo tarta.#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado
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Un tiramisú un poco a mi gusto y a mi manera, pero que realmente me salió buenísimo. Lo hice con bizcochitos de soletilla caseros.Os dejo el enlace de los bizcochitos de soletilla caseros y de el Tiramisú para ver consejitos y demás que no puedo poner por aquí.https://recetadepostres.net/receta-de-tiramisu/https://recetadepostres.net/receta-de-bizcochos-de-soletilla/
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La foto no salió muy bien, por el móvil, si se quiere hacer más pequeña pues menos ingredientes # 1receta1arbol #RecetasBorrachas
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#mirecetario He leído una de las tantas historias que tiene el tiramiú es que en el Renacimiento se consideraba como un postre afrodisíaco jiji y desde entonces se han hecho recetas distintas de tiramisú, es un postre que está delicioso.
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