Paso a paso
- 1
Preparamos el café y dejamos enfriar
- 2
Montamos las claras a punto de nieve y reservamos
- 3
Batimos las yemas con el azúcar, y cuando tenga consistencia, vamos añadiendo poco a poco el Mascarpone.
- 4
Añadimos las claras que teníamos reservadas y mezclamos bien.
- 5
En el molde, o recipiente que queramos usar, cubrimos el fondo con los bizcochos y los empaparnos con el café (se puede poner también un poco de licor, el típico es el Amaretto).
- 6
Añadimos una capa de la crema de Mascarpone y rallamos un poco de chocolate por encima.
- 7
Hacemos otra capa de bizcochos- crema-chocolate.
(Generalmente, yo le pongo una 3° capa, pero con 2 está bien también). - 8
Finalizamos cubriendo todo con el cacao y un poco de virutas de chocolate.
- 9
Meter por lo menos 3 h en la nevera antes de servir
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Tiramisú
#Recetasdepelicula«El hijo de la novia»Yo el que hago me paso la receta mi sobrina que a su vez se la dio la mamá de una niña de intercambio italiana. Ya os lo haré otro día
-
Tiramisú
#mirecetario He leído una de las tantas historias que tiene el tiramiú es que en el Renacimiento se consideraba como un postre afrodisíaco jiji y desde entonces se han hecho recetas distintas de tiramisú, es un postre que está delicioso.
-
-
Tiramisú
He probado muchos tiramisú pero como hecho caseroninguno, además muchos no llevan ningún tipo de licor y este llevacoñac mezclado con el café a la hora de mojar los bizcochos y ladiferencia en el resultado final se nota y mucho. Si tenéis niños encasa evidentemente lo podéis hacer sin el coñac pero el resultadoya no es el mismo.Un postre muy fácil de hacer para el resultado tan espectacular,en casa se acaba enseguida y eso que la tarta que sale es grande!
-
-
-
Tiramisú
Todo un clásico, muy sencillo de hacer y exquisito. Les muestro la manera cómo lo hice yo, aprovechando que encontré en el súper unas galletas con sabor a ese licor de almendra amarga tan peculiar. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/EUQjWZil3QM
-
Tiramisú
#delantaldoradoEsta receta me la pasó Fátima Rocio del “SUPERMERCADO ROCIO”, donde compro. Es el Tiramisú que hacía su abuela sabe Dios cuantos años y está exquisito.Como las comidas y postres que hacían nuestras abuelas y madres no hay ninguna 🥰🥰
-
-
Tiramisú
Esta versión la he hecho utilizando bizcochos de soletilla ya hechos (tengo pendiente hacerlos) y el licor utilizado para aromatizar el café es ratafia!!!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #postrecasero #tiramisú
-
-
-
Tiramisú
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=WDrPsy9f8EE
-
Tiramisú
Pongo las cantidades para un tiramisú hecho con una tarrina de 250 gramos de queso mascarpone. Si se quiere más grande, doblar las cantidades de todo.
-
-
Tiramisú
Esta receta es la original que utilizamos en el restaurante italiano dónde trabajé. En la foto está tal como presentamos este famoso y delicioso postre italiano de fama internacional.
-
-
-
-
-
-
-
Tiramisú
Por lo que puedo comprobar hay muchas formas de hacer lo mismo, todas parecidas pero todas diferentes en algo, en lo que coinciden es la buena pinta que tienen y el mimo con el que se hacen, por lo que yo os dejo aquí mi "savoir faire "
-
Tiramisú
Un clásico de la repostería italiana. Sencillamente delicioso y un éxito asegurado.
-
Más recetas
Comentarios