Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el café y dejar que se enfríe
- 2
Montar las claras a punto de nieve
- 3
Batir las yemas con el azúcar hasta que este espumoso. Añadir todo el mascarpone y seguir batiendo.
- 4
Agregar las claras a punto de nieve a la mecla con cuidado de que no se bajen, haciendo movimientos envolventes.
- 5
Poner en la bandeja los bizcochos y bañar con el café, poner una capa de crema y espolvorear con cacao. Volver a repetir el proceso creando otra capa
- 6
Dejar reposar en el frigo al menos 2-4h.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Idoia Diaz le encantará ver cómo quedó.
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Recetas faciles y saludables.
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