#Saathiসাথি গ্রুপের জামায়ষষ্টি প্রতিযোগিতায় আমি আজকে এটি বানিয়েছি।

#GA4#Week15#আমি শব্দ ছক থেকে চিকেন তুলে নিয়ে বানিয়েছি চিকেন ঘি রোস্ট খেতে খুবই টেস্টী হয়েছে..আর এটা আমি সম্পূর্ণ আমার মতো করে বানিয়েছি..

#priyoranna#sushmita

#চিকেন#রন্ধনেবাঙালি

#ebook2#বিভাগ5কর্ণাটকের সৈকত শহর কুন্দাপুরায় এই রেসিপিটির জন্ম বলেই এমন নাম| আবার ম্যাঙ্গালোরের প্রায় প্রতিটি রেস্টুরেন্টে এটি তৈরী হয় বলে তার আর এক নাম সম্ভবত ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট|

#চিকেন#রন্ধনেবাঙালি

#ebook2নববর্ষ স্পেশাল রেসিপি

#জামাই ষষ্ঠী স্পেশাল#ebook2

#নববর্ষের রেসিপি#রাধুনী

#স্পাইসি রেসিপি

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি

পোলাও বা রাইসের যেকোনো আইটেমের সাথে এবং পরোঠা বা রুটি এই আইটেমগুলির সঙ্গেও ভালো যাবে।#soulfulappetite

#streetologyদক্ষিণ ভারতের বিভিন্ন জায়গা‌র রাস্তায় হাঁটলে এ গন্ধ বিশেষ পরিচিত আমার মত খাদ্য‌রসিকদের। গন্ধ‌টাই এতো আকৃষ্ট করে যে খেতে মন চাই। আর সেখান থেকেই রেসিপি‌র রহস্য জেনে নিজের মত প্রচেষ্টা।

#KitchenAlbela #আমার পছন্দের রেসিপি

#স্পাইসিএটি ভাত,পোলাও রুটি যা কিছুর সঙ্গে খাওয়া যাবে।টেস্টি এবং হেলদি খাবার।

#চিকেন রেসিপি

#ডিমের রেসিপিএটি একটি ম্যাঙ্গালোরিয়ান রেসিপি । প্রধানতঃ চিকেন বা মাটন দিয়েই করা হয় । আমি ডিম দিয়ে করেছি । ভাত , রুটি , পরোটা , পোলাও সবকিছু দিয়েই খাওয়া যায় । ঝালঝাল একটু টকটক খেতে হয় । রান্নাটা কিন্তু ঘি দিয়েই করতে হবে , সাদা তেল ব্যবহার করা যাবে না ।

#GA4#week19 এর ধাঁধা থেকে প্রণ/চিংড়ি মাছ দিয়ে বানালাম চিংড়ির ঘি রোস্ট ।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী মানেই শশুর বাড়ীর ভুঁড়ি ভোজ, আর এই সময়ে এই পদটি অন্য একটি মাত্রা এনে দেয়!

#GA4 #Week13আজ আমি হায়দরাবাদী চিকেন রান্না করব। চিকেন দিয়ে তো নানা ধরনের পদ তৈরি করি। হায়দরাবাদী চিকেন করে দেখি কেমন হয়।এই চিকেন রুটি,পরোটা,ফ্রায়েড রাইস এর সঙ্গে ভাল লাগে।

#nsr#week3

#স্পাইসি

#ডিমসৌজন্য:- চিকেন ঘী রোস্ট একটি বিখ্যাত ম্যাঙ্গালোরিয়ান পদ। তার থেকে উদ্বুদ্ধ হয়েই এই রান্নাটা করেছি।

#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিবাঙালির নববর্ষের সাথে কিছু কিছু জিনিস বড্ড জড়িয়ে । সকালে নতুন হালখাতার পুজো করে দুপুরে স্পেশাল পদসহ ভুড়িভোজ না করলে দিনটা ই অসম্পূর্ণ । আমার বাড়ির নববর্ষ স্পেশাল কিছু রেসিপির মধ্যে প্রথম শেয়ার করলাম চিংড়ির ঘি রোস্ট । এটা অত্যন্ত সুস্বাদু একটি পদ।

#ebook2

#GA4#week15আমি এবারের ধাঁধা থেকে চিকেন বেছে নিয়েছি।

#চিকেন#রন্ধনেবাঙালি

#ADDএটি আমার দিদার হাতে এই রান্নাটা প্রথম খেয়েছিলাম