Chorizo asturiano al vino con toque picante
Encar @encar_bm
El picante y yo, amigos inseparables.
Aunque me gusta, en cualquier receta que uso picante, le pongo poquito para apreciar el sabor de los productos.
#latapamasespañola
#diamundialdelastapas🇪🇸
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en rodajas los chorizos, y poner al fuego en una cazuela de barro, con un hilo de aceite.
- 2
Cuando se estén dorando, añadir el tomate y la salsa picante, y rehogar un par de minutos.
- 3
Añadir el vino y dejar hervir a fuego lento hasta que se evapore el alcohol, aprox. 10 minutos.
- 4
Añadir las hierbas provenzales, mover y dejar reposar 5 minutos.
- 5
Para servir, aconsejable acompañar de un buen trozo de pan para mojar.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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