Chorizo criollo al vino blanco

Vicky Nugere @cook_20530639
Uno de los platos favoritos de mi suegro! 😜
Paso a paso
- 1
Pelamos cebollas y las picamos en taquitos. Pelamos patatas y boniato y los cortamos en rodajas
- 2
Rehogamos la cebolla (aquí añadí yo el pimiento también picadito) con aceite. Mientras tanto vamos pinchando los chorizos criollos y quitándoles la cuerdita.
- 3
Los añadimos a la olla, y les echamos el adobo uruguayo (como dos cucharaditas), la pastilla de avecrem y salpimentamos. Dejamos cocer unos 2 minutos y añadimos el vino. Yo lo hago en dos partes. Primero echo una mitad, dejo que evapore un ratín y luego echo la otra mitad. Dejamos evaporar a fuego medio tapado durante 20 min removiendo de vez en cuando, añadimos las patatas y boniato, cocemos hasta que estén estas últimas hechas...
- 4
...et voilà!! 🤷🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Nugere le encantará ver cómo quedó.
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Rápida y muy rica


Chorizos al vino blanco
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Chorizos al vino blanco
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Chorizos al vino blanco
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Salchichas al vino blanco
Están riquísimas y fáciles de hacer, anímate, puedes acompañarlas con lo que quieras, en mi caso con ensaladilla rusa que otro día subiré la receta.


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#cookpadmycook


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Salchichas frescas al vino blancoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima y sencillísima receta con unas salchichas o longaniza fresca elaboradas con vino blanco, espero que os guste y quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/salchichas-frescas-al-vino-blanco.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de las salchichas de cerdo frescas cocidas en vino blanco pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/8-G-d3BGstk


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