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Ingredientes

40 minutos
  1. 4huevos
  2. 1calabacín (grande)
  3. 1/2cebolla
  4. Aceite
  5. Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelamos y picamos el calabacín y la cebolla.

  2. 2

    En una sartén, calentamos con un chorrito de aceite. Vertemos el calabacín y la cebolla hasta que se cocinen. (El calabacín y la cebolla se doren)

  3. 3

    Una vez batidos los huevos, echamos a la sartén.
    Añadimos la cantidad de sal deseada.

  4. 4

    LCocinar hasta que se cuaje. Una vez cuajada, dar la vuelta para que se haga por ambos lados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Qué rica, ¡¡llevar a las noches de verano con una buena tortilla y un vaso de gazpacho fresquito es... ¡el plan!!

Escrita por

Cocina De Supervivencia

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