Tortilla de calabacín

Mayte Sánchez Zarca @cook_16354365
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas estrechas el calabacín, la patata y la cebolla
- 2
Pocharlo todo junto, a fuego mediano, hasta que esté blando, en una sartén que no se pegue
- 3
Batir los huevos
- 4
Escurrir lo frito para quitarle grasa
- 5
Añadir al huevo y salar
- 6
Cuajar la tortilla, primero de un lado y luego del otro, dándole vuelta con un plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Sánchez Zarca le encantará ver cómo quedó.
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Está muy buena y se puede comer caliente o fría por lo que se puede llevar a la playa #recetasverano y es estupenda para una cena sana


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Deliciosa tortilla con la verdura de temporada


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Tenía un gran calabacín de mi huerta, y claro había que probar cosas nuevas y ricas. Como soy muy fan de las tortillas de patatas, me dije... y si el calabacín está de muerte, como estará en una tortilla. Y este fue mi resultado. Espero que os guste tanto como a mí.


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Con ingredientes que sobran se puede preparar un plato riquísimo. #light #ligero #cenarapida


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Suelo usar un calabacín por persona y tortilla


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Una tortilla de calabacín y cebolla, en un principio no iba a compartirla, pero la ha hecho mi mujer y le ha quedado buenísima.


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Tortilla de calabacín y pechuga de pavo.


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Realmente preparé el calabacín para otro plato en el microondas, pero durante la preparación de ese plato me olvidé del calabacín, así que había que aprovecharlo jaja


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Esta debe ser la tortilla que más hago huyendo de la básica de patata para hacerla más variada y nutritiva. Con unos cuantos ingredientes más será un éxito seguro.


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Hay que tener mucho cuidado, pero si no te sale a la primera la pones como revuelto y no pasa nada.


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Para gastar un calabacín he hecho esta receta tan sencilla, para una cena sana de dos personas


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Jugosa, sencilla y muy rica. Lo tiene todo sin lugar a dudas para que cualquiera quede satisfecho al probarla.#calendario2025 #DelantalGlobal2024


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La tortilla con calabacín queda tan jugosita 🤤🤤 si le echamos también patatas ya quedará una delicia ! Espero qe os guste 🤗


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Siempre deliciosa... Muy suave para el paladar y tanto caliente como fría sienta genial.


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El calabacín está ahora en su mejor momento, empiezan a salir los primeros en nuestras huertas y por supuesto son los mejores, los más tiernos, así que hay que aprovechar esta circunstancia y hacer muchas recetas con ellos.


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#LasRecetasDeCookpad#recetasfamiliares#dominóEstá tortilla es un clásico en casa cuando recogemos del huerto calabacines casi todos los días en verano


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🥬🥚🧅🧄🧂Sencillo, rico y con calabacines y huevos de cosecha propia.#calabacín


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#Alambiquecocina


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Tortilla baja en grasas para disfrutar toda la familia.


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#CocinaSolidaria


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#DiaMundialdelaAlimentación.Una buena alternativa para salir de la rutina de la tortilla francesa. 250 calorías por plato.


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Como casi siempre que cocino, también esta es una tortilla de aprovechamiento, en la cual, aprovecho medio calabacín que me sobró de otra receta, unos pimientos de Padrón fritos y rescato un sofrito de nuestro abarrotado congelador.También el pan, estaba un poco seco, por lo cual opte por untarlo con mi habitual salsa de tomate, para que se hidrate. #LaMejorTortilla

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