Corta los calabacines en cuatro partes, y estas cuatro partes ves partiendo de forma muy fina. Échalo en un bol apto para el microondas

Mete el bol con el calabacín en el microondas aproximadamente 8 minutos.

Mientras se hace el calabacín, parte la cebolla en tiras muy finas.

En una sartén con un poco de aceite, fríe la cebolla. Cuando el calabacín esté hecho, escúrrelo y añádelo a la sartén. Ten cuidado de que no suelte agua, de lo contrario tendremos que quitarla.

Bate 4 huevos en un bol. Añade al bol con los huevos la cebolla y el calabacín y mezcla todo. Después ya puedes echarlo en una sartén para que se haga, vuelta y vuelta, y listo!