Paso a paso
- 1
Comenzamos quitándoles el hueso y echándole sal a todas las chuletas
- 2
Se cortan las chuletas y se pasan por harina dándole unos golpecitos para quitar el sobrante
- 3
Se parte ajo en trocitos pequeños y se pone una sartén a calentar. Se fríen junto con las chuletas
- 4
Cuando tengamos todo frito en una cacerola plana echamos el aceite donde freímos, las chuletas y el vino blanco y dejamos evaporar.
- 5
Cuando se haya evaporado y se quede el aceite ya estaría listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A COCINA CON NARA le encantará ver cómo quedó.
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