61. Chuletas de aguja en salsa

estcolrod (Esther) @estcolrod
Esta receta la aprendí con 15 años. Yo la enriquecí echándole un poquito de vino y Avecrem.
Paso a paso
- 1
Echa un chorrito de aceite en una cacerola y rehoga la cebolla
- 2
Añade las chuletas y sofrielas por ambos lados
- 3
Espolvoreamos bien con perejil picado
- 4
Echa el Avecrem desmenuzado
- 5
Añade el vino y deja que se reduzca un poco
- 6
Deja que cueza unos minutitos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estcolrod (Esther) le encantará ver cómo quedó.
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