Chuleta de aguja con salsa de higos chumbos
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#mirecetario #glutenfree #intolerancias Una receta con una mezcla de dulce y salado que queda muy jugosa y con mucho contraste de sabores
Chuleta de aguja con salsa de higos chumbos
#mirecetario #glutenfree #intolerancias Una receta con una mezcla de dulce y salado que queda muy jugosa y con mucho contraste de sabores
Paso a paso
- 1
Lavamos y picamos la albahaca fresca y la mezclamos con las 2 cucharadas de AOVE. Reservamos
- 2
Pelamos los higos chumbos y reservamos. Ponemos la mantequilla en una sartén a fuego bajo y dejamos que se derrita
- 3
Entonces añadimos los higos chumbos y dejamos hasta que estén muy blandos
- 4
Añadimos a la sartén el azúcar moreno, el vinagre y el caldo de carne. Dejamos que espese. Retiramos del fuego y reservamos
- 5
Salpimentamos las chuletas, las pintamos con la mezcla de aceite y albahaca y las hacemos en una sartén o plancha sin añadir más grasa
- 6
Emplatamos y acompañamos con la salsa. Aparte yo le he puesto rúcula e higo aliñados con sal rosa y un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra. Servir caliente
- 7
Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10604482
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
-
-
Chuletas de aguja en salsa
Chuletas de aguja de cerdo, quedan muy tiernas, y es un plato muy rico y barato, acompañamos de unas patatas fritas, a todos les encantará.
-
Chuletas de aguja con salsa de almendras
Unas chuletas, hechas al horno y acompañadas de salsa de almendras. Una buena opción como segundo plato.
-
Chuletas de cerdo con frutos secos en salsa
Unas chuletas de aguja de cerdo con una buena picada, y en una salsita muy rica, un plato completo. -
Chuleta de cerdo con salsa de frambuesas al whisky
#mirecetario #cookpadmycook
-
Chuleta de cerdo con salsa de alcaparras
Estas chuletas están de escándalo, son muy fáciles de preparar y la salsa es deliciosa. En pocos minutos, podemos tener preparada una sabrosa receta
-
61. Chuletas de aguja en salsa
Esta receta la aprendí con 15 años. Yo la enriquecí echándole un poquito de vino y Avecrem.
-
Chuletas de aguja de cerdo a la plancha con salsa de zanahoria
Encontré la receta de la salsa en un periódico y me gustaron los ingredientes, sobre todo las hierbas, y he decidido hacerla con las chuletas. Salió riquísima.Probablemente os sobre salsa, como a mí, pero se puede congelar y usar con otro plato de carne, pescado o pollo.#menúsemanal
-
Chuletas de cerdo en salsa de naranja
La naranja combina genial con las carnes y en este caso queda realmente deliciosa
-
-
-
Chuletas de aguja de cerdo en salsa al Pedro Ximénez
#calendario2026Unas chuletas muy jugosas y una salsa con un sabor espectacular -
Chuleta de cerdo con salsa de tomate aromatizada al ajo
Una opción rápida y deliciosa para las cenas entre semana. Super rápidas de preparar y que por su sabor, parecerá que hayas estado horas preparándolas.
-
Chuleta de cerdo con salsa de menta
#cookpadmycook ¿Te gustan las chuletas? ¿Has probado, cocinarlas con otras salsas?..hay un sinfín de salsas, que quedan de rechupete, y le aportan a la carne un sabor más intenso y sabroso.Aquí te dejo el enlace, de algunas de las recetas con chuletas, que también pueden gustarte: chuletas en salsa mandarina, chuletas en salsa de miel, chuletas en salsa de vino y limón.En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar una chuleta; con una salsa de menta, esta salsa le aportará un toque delicioso, suave y exquisito a nuestra carne. En el caso, que no os gusten las chuletas, podéis usar esta salsa para cualquier otra carne: lomo, pollo, etc -
Chuletillas de cordero con salsa chimichurri
Unas chuletillas asadas, tiernas y deliciosas con una ligera guarnición de pimientos verdes
-
Chuletas de cerdo en salsa cremoso de hongos
Este es un plato italiano y se trata de chuletas de cerdo (o filetes de lomo de cerdo) en una salsa cremosa de champiñones u otro tipo de hongo y queso fundido. Es muy fácil hacerlo. Es una receta barata para estos tiempos de crisis y llena mucho. Se puede servir con pasta o con patatas fritas.
-
Chuletas de cerdo con salsa de pera picante y almendras
#mirecetario ¿Te gustan las chuletas? ¿Has probado, cocinarlas con otras salsas?..hay un sinfín de salsas, que quedan de rechupete, y le aportan a la carne un sabor más intenso y sabroso.En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar una chuleta; con una salsa de pera y almendras, esta salsa le aportará un toque delicioso, suave y exquisito a nuestra carne. En el caso, que no os gusten las chuletas, podéis usar esta salsa para cualquier otra carne: lomo, pollo, etc.. -
-
Chuletas ahumadas de cerdo en salsa roja
Yo siempre ando a la caza buscando distintas maneras de hacer una receta. Tenía unas chuletas ahumadas y quería hacerlas de una manera distinta, me encontré en la página Sal y Azúcar esta receta, muy fácil y sabrosa. Se parece un poco a mi receta de chuletas ahumadas con tomate, pero ahí las llaman chuletas ahumadas en salsa roja. Se las recomiendo el resultado es muy bueno.
-
Chuletas de cerdo con salsa de ajo y perejil
En esta ocasión, os mostramos cómo preparamos una deliciosas chuletas de cerdo con salsa de ajo y perejil. Es una receta muy sencilla de hacer, ya que con pocos ingredientes, conseguiremos una carne jugosa y muy sabrosa. -
-
-
Chuletas de cerdo en salsa de miel
Comer carne aporta nutrientes y proteínas a nuestro organismo, así como, vitaminas A, B3, B7 y K. Además de estas propiedades, las chuletas de cerdo contienen potasio.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unas deliciosas chuletas, con salsa de miel y soja, esta receta es muy sencilla de preparar y nos ofrece otra manera distinta de comer carne. -
Chuleta de cerdo con salsa de tomate
Por no comerlas siempre de la misma forma....hoy con tomate
-
Chuleta de cerdo, salsa de mostaza y encurtidos
#cookpadconlékué Un plato con ingredientes muy humildes que, sin embargo, dan el pego al combinarlos y presentarlos en la mesa. Les puedo garantizar que la combinación de sabores es brutal! Nosotros disfrutamos mucho comiendo ese día. QUe de eso se trata: de alimentarse y disfrutar. Y no hace falta ni volverte loco ni gastar mucho. Aquí les dejo el vídeo de la cosa: https://youtu.be/EMQY6tdNIHE
-
Chuleta de Cerdo en salsa de tomate
Una receta fácil y muy sabrosa. El aderezo para que vayan cogiendo el gustillo a ajo, les va a venir genial. Nada complicada pero de un riquísimo sabor -
Chuletas de cerdo en salsa gastrique de moras
Esta salsa es deliciosa y consiste en una simple mezcla agridulce hecha con azúcar caramelizada desglasada con vinagre, al que se le añade frutas. Es perfecta para servir con carne de cerdo, pollo y ternera. -
Chuletas de pavo con salsa de vino y zanahorias
Una receta muy fácil y rápida que se elabora con pocos ingredientes. Ideal para toda la familia!!
-
Salsa de higos
Decia Platón que los higos debido a su alto contenido en azucares naturales aumentaban la inteligencia, será por eso que relacionan el arbol, con los filosofos y la sabiduria.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10604482
Comentarios