Pollo karaage

Lisbeth-91
Lisbeth-91 @cook_108384061

Pollo frito al estilo japonés. Es de las recetas más sencillas que tengo en mi perfil. Es muy gustosa. El único "inconveniente" es que se necesita dejar marinar y para eso hay que dejarlo mínimo 30 min (aunque recomiendo dejarlo unas 3h mínimo y si es de un día para otro mejor).

Empezamos!!

Pollo karaage

Pollo frito al estilo japonés. Es de las recetas más sencillas que tengo en mi perfil. Es muy gustosa. El único "inconveniente" es que se necesita dejar marinar y para eso hay que dejarlo mínimo 30 min (aunque recomiendo dejarlo unas 3h mínimo y si es de un día para otro mejor).

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Ingredientes

10min
4 raciones
  1. 500 grcontramuslos de pollo (con o sin piel)
  2. Salsa de soja
  3. 1 cucharaditajengibre
  4. Sal
  5. Pimienta negra
  6. Maizena

Paso a paso

10min
  1. 1

    Cortamos los contramuslos en cuadrados medianos. Ponemos en un bol.

  2. 2

    Añadimos la salsa de soja hasta que cubra casi por completo el pollo, la cucharadita de jengibre y una pizca de sal y pimienta negra. Mezclamos todo. Dejamos marinar unas horas.

  3. 3

    Una vez marinado el pollo unas horas vamos a pasar los trozos de pollo por la Maizena y freímos a fuego medio-fuerte hasta que se dore.

    Y listo solo queda disfrutar!

    Bon profit 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lisbeth-91
Lisbeth-91 @cook_108384061
Me encanta comer pero no pasar tiempo en la cocina!
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