Pasta fría con salmón

Ana BdH
Ana BdH @unwanh
Madrid, España

Sigo diciendo que no sé si estoy haciendo mezclas muy raras porque estoy embarazada, o me estoy superando a mí misma cada día.
Me sobró salmón al vapor de la receta que hice el otro día y pasta de ayer, así que decidí que lo que mejor le pega a esa mezcla son sabores ácidos

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1 1/2 puñadopasta
  2. 1 filetelomo de salmón hecho al vapor
  3. 4-5pepinillos en vinagre
  4. 1 chorritodel Agua de los pepinillos en vinagre
  5. al gustoAceitunas
  6. aove
  7. Vinagre
  8. Sal
  9. Comino
  10. Eneldo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Desmenuzas el salmón, picas los pepinillos y lo revuelves con la pasta en una fuente

  2. 2

    Aliñas con un chorrito del agua de los pepinillos, aceite, vinagre y sal

  3. 3

    Sazonas con eneldo y comino al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana BdH
Ana BdH @unwanh
Madrid, España
Inútil declarada en la cocina con mucha hambre y necesidad de dejar de comer a base de ensaladas y bocadillos.Cocina española con influencias mexicanas (viví 10 años allí y amé su cultura gastronómica).Recientemente mamá de un par de gemelillos preciosos con mucha hambre y que disfrutan el BLW a tope
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