Pasta fría con sardinas

Ana BdH
Ana BdH @unwanh
Madrid, España

Yo no sé si soy una genia de los sabores, o es que estoy embarazada y esto está asqueroso (no hay nadie hoy en casa para que lo pruebe).
Tenía ganas de pasta, y tenía ganas de sardinillas con pimientos rojos y piparritas y… voilà!!

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 2 puñadosy medio de pasta
  2. 1 latasardinillas en aceite de oliva
  3. 1 latapimientos rojos al natural
  4. 1 lataaceitunas con anchoa
  5. 1huevo duro
  6. 5piparras en vinagre
  7. al gustoSal
  8. al gustoTomillo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Hierves la pasta, la escurres y la pones a enfriar (yo la enjuago con agua si tengo prisa)

  2. 2

    Pones la pasta en una fuente, la salas y le añades todos los ingredientes:

    - las sardinillas desmenuzadas,
    - el pimiento rojo cortado en cuadraditos pequeños,
    - el huevo duro picado
    - las piparras cortadas en aros
    -las aceitunas enteras.

  3. 3

    Lo remueves todo muy bien, añades aceite, vinagre y sal al gusto y le pones un toque de tomillo y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana BdH
Ana BdH @unwanh
Madrid, España
Inútil declarada en la cocina con mucha hambre y necesidad de dejar de comer a base de ensaladas y bocadillos.Cocina española con influencias mexicanas (viví 10 años allí y amé su cultura gastronómica).Recientemente mamá de un par de gemelillos preciosos con mucha hambre y que disfrutan el BLW a tope
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