Nueces caramelizadas

Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España

Tiempo de frutos secos, deliciosos, sanos, nutritivos y como no con ese puntito de dulzor .

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Ingredientes

20 min
2-3 raciones
  1. 200 gnueces limpias
  2. 200 gazúcar
  3. 100 gagua

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Poner en un cazo el agua y el azúcar y cuando empiece a hervir, contar un par de minutos y añadir las nueces, revolver

  2. 2

    Cuando las nueces han cogido el azúcar, bajar el fuego y revolver lentamente para que el azúcar que no han cogido las nueces se haga caramelo dorado, e ir revolver hasta que las nueces han recogido todo el caramelo.

    Por eso quedan tan crujientes y doraditas por que se impregnan del caramelo dorado.

  3. 3

    Una vez frías se pueden guardar perfectamente en botes de cristal herméticos.

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Escrita por

Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España
Me gusta mucho cocinar y aprender todo tipo de manualidades . Pasar todo el tiempo posible con mi familia .Me gusta mucho la naturaleza y los animales .
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