Nísperos caramelizados
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Nísperos que me trajo de regalo mi hijo Juan, los preparé con caramelo y quedaron buenísimos. Se pueden comer solos, o con ellos acompañar helados, budines, yogures o bizcochos. Quedan con bastante caramelo que se puede aprovechar para cubrir postres como flanes o natillas. La cocción es lenta y requiere constante atención.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el azúcar en una sartén, echar el zumo de limón, mezclar y cocinar a fuego lento.
- 2
Cuando se comience a ver qué el azúcar va tomando un poquito de color en algunas partes mezclar despacio con cuchara de madera. Dejar cocinar a fuego lento hasta que tome color dorado suave parejo. Añadir poquito a poco el agua sin dejar de remover para que se integre al caramelo.
- 3
Mientras tanto, pelar los nísperos, cortarlos en mitades retirando las semillas y las finas láminas que las recubren.
- 4
Ponerlos en la sartén y mezclarlos para bañarlos en caramelo. La cocción debe continuar a fuego lento hasta que los níspero se vean muy blanditos.
- 5
Retirarlos de la sartén, ponerlos en un recipiente y dejarlos enfriar a temperatura ambiente, y después en la nevera. Al caramelo sobrante reservarlo para otros postres.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12516498
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
Mermelada de nísperos
Y abrimos oficialmente la temporada de mermeladas, y este año, gracias a un amigo que nos trajó su sobreproducción, empezamos con los nísperos.
Mermelada de nísperos a la canela
#libro3#detemporadasaludables
Confitura de nísperos
Nada como preparar mi primera confitura de frutas con nísperos recién cogidos del huerto!!!! 🥴😋 #DelantalDorado #ComidaCasera #Repostería #YoCocinoEnCasa
Mermelada de nísperos
Mermelada de Nísperos
Es época de nísperos, ahora están en su mejor momento de maduración y precio, así que al igual que con otras frutas yo aprovecho para hacer una riquísima mermelada que tanto por su textura como por su sabor es muy apetecible.
Mermelada de nísperos
Aprovechando las frutas de temporada.
Mermelada de nísperos
Con cualquier fruta de temporada consigue un complemento para las tostadas
Mermelada de nísperos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=1sw7WW4-vQw
Naranjas caramelizadas
Es un postre rápido que se sirve con nata montada o quark.
Compota de nísperos
Para aprovechar estos deliciosos frutos de temporada he preparado esta compota. Es estupenda para el yogur, o para poner en tostadas, porridge...
Mermelada de Nísperos
He acumulado muchos nísperos esta temporada.Que mejor que una mermelada para acompañar nuestros platos, tostadas y postres.Espero que os guste
Kuchen de nísperos
Con la cantidad de nísperos que tenemos hay que buscar recetas donde adaptarlos 🥧Genial esta especie de tartaleta alemana#DelantalGlobal2024#hoysoypanadero
Nísperos con mascarpone y nueces tostadas
#libro3#detemporadasaludableSon numerosas las posibilidades culinarias de esta fruta (nísperos) de sabor dulce, típica de la primavera y del inicio del verano, conteniendo valiosos nutrientes.El níspero es recomendable en caso de diarrea, ralentiza el transito intestinal. Es saciante que lo convierte en un alimento que deben introducir en la dieta de las personas que quiere perder peso.Ademas de consumir en crudo esta fruta, el níspero, es un ingrediente apropiado para preparar deliciosos postres: batidor, tartas, sorbetes y helados, compotas, jaleas y mermeladas.
Nueces caramelizadas
Estás nueces caramelizadas las hago para poner en la ensalada de peras, pero se puede usar para decorar otras ensaladas y otras comidas.O simplemente se pueden comer solas.
Nueces caramelizadas
Si ya son ricas las nueces por si solas, imaginaros como están caramelizadas! Perfectas para hacer un postre de nata con nueces, o como yo las hice para acompañar un brownie con biscuit!! Un pecado capital!! Veréis que receta más fácil de hacer.
Crumble de nísperos
Los últimos de la temporada que duran poco en el árbol y hay que aprovechar.Un postre que se puede comer tibio o frío
Bizcocho de nísperos
No me gustan mucho los nísperos, pero me regalo mi primo un bote en almíbar y me dijo que era para mis recetas, así que hice este rico bizcocho que esta de muerte.
Mermelada de Nísperos
Ideal para aprovechar la futa de temporada.
Anacardos caramelizados
Una rica golosina para no tener a la vista, si no queremos caer en la tentación de picar.
Mermelada de nísperos caseras
Deliciosa mermelada de nísperos hecha en casa, para aprovechar esta deliciosa fruta durante todo el tiempo.
Nísperos en almíbar
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Xjs-XFHryKA
Bizcocho de Nísperos
#delantaldorado
Nueces Caramelizadas
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/nueces-caramelizadas.htmlUn aperitivo que es todo un vicio y que se prepara en un momento. Las nueces caramelizadas son perfectas para tomarlas solas, pero también se pueden emplear para preparar un postre en un momento con nata montada y nueces, para acompañar alguna ensalada, en la elaboración de repostería…
Flan de mermelada de nísperos
Sorprendentemente delicioso
Helado de nísperos
#helados#libro3Vea la receta "compota de nísperos de la huerta"
Mermelada de nísperos
Es muy fácil de hacer y queda muy buena.
Pan caramelizado
Un postre rápido, y sabroso, para aprovechar el pan duro
Mermelada de naranja con tropezones de nísperos
Mermelada casera de naranja con un ingrediente especial, trocitos de nísperos, que suaviza su sabor agrio.
Mermelada de nísperos
Estamos en plena temporada y no damos abasto. Lo mejor es preparar esta conserva que te durará medio año con el vacío bien hecho
Bizcocho de nísperos
Delicioso y esponjoso, lo he hecho con nísperos del campo de mi abuelo 100% ecológicos😊
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12516498
Comentarios