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Ingredientes

30 minutos
5 comensales
  1. 1 paquetepasta espagueti
  2. 1 pzabrócoli
  3. 1/4 kgchampiñones
  4. 2 pzaszanahoria o 1 grande
  5. 1/4 pzacebolla
  6. 2 dientesajos
  7. 1/4 ltcrema
  8. al gustoSalsa inglesa
  9. al gustosalsa de soya
  10. al gustoJugo Maggi
  11. al gustosalsa de ostión
  12. 1 chorritoaceite de oliva
  13. 2 cucharadasmantequilla
  14. al gustoqueso mozzarella opcional

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer el espagueti a tu gusto yo lo hago solo con agua y sal.

  2. 2

    Poner en una cazuela aceite a calentar, una vez caliente ponemos los ajos finamente picados, seguidos de las cebollas y dejar acitronar, cuando se vea transparente la cebolla agregar las zanahorias partidas en ruedas o a tu gusto, seguido de los champiñones fileteados y el brócoli en pequeños trozos, mezclar bien todo y agregar dos cucharadas de mantequilla, y mezclar, después agregamos las salsas y tapamos para que se cosas con un poco de vapor por unos 3 minutos.

  3. 3

    Agregamos la crema y mezclar bien e incorporar la pasta.

  4. 4

    Mezclamos bien todo junto con la pasta y agregamos queso esto es opcional pero a mí me gusta como queda y el sabor que le agrega, servimos calentito y a disfrutar. 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Me encanta!! Es una excelente opción, diferente y saludable.😍

Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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