Cazuela de porotos de manteca con verduras

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

me encanta las legumbres sea porotos o lentejas 😋👩🏻‍🍳 siempre me gusta cocinar algún almuerzo calientito para estos frío ❄️ 🍛

Cazuela de porotos de manteca con verduras

me encanta las legumbres sea porotos o lentejas 😋👩🏻‍🍳 siempre me gusta cocinar algún almuerzo calientito para estos frío ❄️ 🍛

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 250 gporotos de manteca
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2morrón verde
  4. 1zanahoria
  5. c/nAceite
  6. Sal y adobo a gusto
  7. c/nAgua
  8. 2papas
  9. 2boniatos
  10. 1caldito de verdura

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Primero puse la zanahoria y morrón verde, cebolla fríe bastante con un poco de aceite

  2. 2

    Agregué los porotos de manteca junto a los condimentos, también abundante agua

  3. 3

    Dejé que se vaya cocinando los ingredientes

  4. 4

    Después se cocino muy bien los porotos de manteca y agregué las papas y boniatos picado junto al caldito de verduras

  5. 5

    Mezcle muy bien y después dejé que se cocine las verduras

  6. 6

    Por último vi que las veredas se fue quedando tiernitas

  7. 7

    Apague el fuego y serví los platos a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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Comentarios (3)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Qué ricooo 🤤 Esta comidita cura todos lo males 😅 devuelve la energía y el alma al cuerpo en estos fríos, además de ser muy saludable 😊💚 ¡Buenísimo, Ceci!

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