Gofres con harina de avena

Cuac
Cuac @cuac

gofres muy buenos, saludables y rápidos de hacer, los puedes hacer en Thermomix o batidora normal (yo uso Thermomix)

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Ingredientes

5min
4 gofres
  1. 100 gharina de avena (sabor vainilla)
  2. 100 gBebida vegetal o leche(en mi caso bebida de avellanas)
  3. 1 cucharaditalevadura en polvo
  4. 1 cucharaditacanela
  5. 1huevo
  6. Unasgotitas de esencia de vainilla (opcional)

Paso a paso

5min
  1. 1

    Añadimos en el vaso de la batidora la harina levadura y canela

  2. 2

    Añadimos el huevo, la leche y la esencia de vainilla

  3. 3

    Batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea

  4. 4

    Puedes usar la masa, pero yo prefiero meterla en la nevera y esperar a que espese un poco

  5. 5

    Engrasamos la gofrera, esperamos a que caliente ponemos la masa, esperamos y cuando veamos que esté listo lo sacamos y si quieres añade toppings

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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