Gofres sin azúcar

Andrea
Andrea @cook_2637462
Elche

¿A quién no le apetece de vez en cuando darse un capricho? Con estos gofres caseros podrás darte ese capricho y de lo más sano!

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Ingredientes

1 ración
  1. 1huevo
  2. 2claras
  3. 1/2plátano maduro
  4. 1 cucharada soperaharina de avena
  5. 1 cucharaditaqueso crema
  6. al gustocanela
  7. 1 pizcasal
  8. 1 cucharada soperalevadura
  9. endulzante (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Batir todos los ingredientes.

  2. 2

    Probar la mezcla y, si lo prefieres más dulce, añadir miel, sirope de agave, sacarina líquida, etc. y mezclar de nuevo.

  3. 3

    Engrasar el molde y hacer en el horno o en la sartén. Tarda muy poco en hacerse, 10 minutos máximo.

  4. 4

    Toppings: la otra mitad del plátano y un chorrito de sirope de agave.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Me encanta este tipo de repostería, me la guardo para cuando me llegue la gofrera que me acabo de comprar!!! 👏👏🤩😍

Escrita por

Andrea
Andrea @cook_2637462
Elche
Dietista-Nutricionista y aficionada de la cocina. Lo rico y sabroso también puede ser sano 👌🏽
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