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Ingredientes

15 min
3 raciones
  1. 125 grharina de espelta
  2. 30 grpanela
  3. 125 mlleche
  4. 1huevo
  5. 50 grmantequilla
  6. 1 cucharaditalevadura química

Paso a paso

15 min
  1. 1

    En un bol batimos el huevo y la panela hasta que esté todo integrado. Después incorporamos la leche, mantequilla derretida y volvemos a mezclar. Por último añadimos la harina y levadura tamizada, mezclamos.

  2. 2

    Engrasamos la gofrera con aceite o mantequilla, cuando esté caliente añadimos la mezcla y tapamos. Dejamos unos 4 min aprox y listos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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