TARTA DE RICOTA 😋🤩 🤗😋

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#sebusca🧐 Paseando por internet leí muchas recetas de Tartas de ricota fácil…de todas saqué lo que más me gustaba de cada una🤗 y salió esta receta que queda exquisita y con mucho gusto a limón 👏😋👏🍋🍋

TARTA DE RICOTA 😋🤩 🤗😋

#sebusca🧐 Paseando por internet leí muchas recetas de Tartas de ricota fácil…de todas saqué lo que más me gustaba de cada una🤗 y salió esta receta que queda exquisita y con mucho gusto a limón 👏😋👏🍋🍋

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Ingredientes

1 hora
8/10 raciones
  1. 2 paquetesgalletitas de agua (tipo criollitas, también pueden ser tipo MANA o MARIA) use 40 piezas para molde tortera desmontable de 26 cmts
  2. 70 grsmanteca
  3. 1/2 tazaleche
  4. 500 grsricota
  5. 1huevo
  6. 100 grsazúcar
  7. 1limón (rallado)
  8. 1 cucharadamaicena
  9. 1 tazaMix de frutos secos + pasas de uva

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Procesar las galletitas, agregarle la manteca fundida y la leche.Unir los ingredientes y acomodar la pasta de galletitas presionando despacio con una cuchara hasta cubrir el fondo del molde

  2. 2

    En un bowls colocar la ricota, azúcar, el huevo, la ralladura de limón y la maicena

  3. 3

    Revolver hasta formar una crema a la que agregaremos las pasas de uva y el mix de frutos secos.Una vez que el relleno esté listo lo volcamos en la tartera desmontable (ligeramente enmantecada) sobre el piso de galletitas

  4. 4

    Llevamos a horno precalentado y a temperatura media hasta dorar la superficie

  5. 5

    Espolvorear con lluvia de azúcar impalpable

  6. 6
  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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Comentarios (13)

Maria Gonzalez
Maria Gonzalez @virgy3
Súper fácil! La estoy haciendo ahora mismo. Sabes cuanto tiempo de horno aproximadamente??

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