Pollo, melocotón y jarabe de soja

Un plato muy sencillo de preparar. Que se puede hacer con la pieza de pollo que más guste. En este caso yo he elegido contramuslos deshuesados (de pollo de corral). Lo acompaño de patatas fritas y es un plato con acento a verano, pero total!! Les dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/EJEDFKN9Kgg
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo, lo enharinamos y lo freímos bien por los dos lados
- 2
Calentamos la soja con el azúcar hasta que reduzca en textura jarabe
- 3
Salteamos el melocotón cortado en gajos en un poco de aceite de oliva
- 4
Y servimos el pollo, el melocotón, salseamos y acompañamos de patatas fritas. Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!
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