Ρύζι σκορδάτο με μανιτάρια και καλαμπόκι

John Arv
John Arv @garwas74

Απλή και γρήγορη συνταγή... Μπορείτε να προσθέτετε διάφορα άλλα του γούστου σας μαζί με τα μανιτάρια (καρότα, αρακά κλπ.) ή να κάνετε στο τέλος πιο "φρέσκια" τη γεύση προσθέτοντας μαϊντανό...

Ρύζι σκορδάτο με μανιτάρια και καλαμπόκι

Απλή και γρήγορη συνταγή... Μπορείτε να προσθέτετε διάφορα άλλα του γούστου σας μαζί με τα μανιτάρια (καρότα, αρακά κλπ.) ή να κάνετε στο τέλος πιο "φρέσκια" τη γεύση προσθέτοντας μαϊντανό...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
4 μερίδες
  1. 500 γρμπασμάτι
  2. 1κρεμμύδι τριμμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο τριμμένη
  4. 1 κούπαλάδι
  5. Αλάτι, πιπέρι, κάρυ
  6. 1 κονσέρβαμανιτάρια ξεπλυμένα και στραγγισμένα
  7. 1 κονσέρβακαλαμπόκι ξεπλυμένο και στραγγισμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και μόλις μυρίσει το λάδι ρίχνω το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε για 1'.

  2. 2

    Προσθέτω το ρύζι, αλάτι, πιπέρι, κάρυ και ανακατεύω μέχρι να αρχίσει να γυαλίζει.

  3. 3

    Στη συνέχεια προσθέτω περίπου 1.5 lt βραστό νερό, χαμηλώνω το μάτι (6/9) και το αφήνω να βράσει δύο λεπτά λιγότερο από την ώρα που λέει η συσκευασία του ρυζιού (συνήθως 12', οπότε 10')

  4. 4

    Προσθέτω το καλαμπόκι και το αφήνω να βράσει άλλο ένα λεπτό. Αποσύρω και αφήνω με ανοιχτό καπάκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
John Arv
John Arv @garwas74
στις

Παρόμοιες συνταγές