Aguacates rellenos de guacamole con surimi y cilantro

Cuando terminé de estudiar, me casé y nos fuimos a vivir a México una temporada, por motivos del trabajo de mi marido y de allí recuerdo muy bien los aguacates y como utilizarlos en la cocina.Me encantaba el guacamole, ponerlos en ensaladas, en cremas y hasta comerlos solos con un poquito de sal.Como casi toda la comida era muy picante a mi fascinaba preparar aguacates rellenos de casi todo, de verduras, de marisco, de frutas, de quesos, frutos secos, etc...Como tampoco sabía cocinar, fue una elección estupenda la de elegir los aguacates y todas las maneras que hay de prepáralos.Por eso quiero compartir mi buen recuerdo de México y sus maravillosos aguacates que me salvarón de mi poca experiencia como ama de casa, así que espero que os guste una de las miles de formas que hay de prepararlos.

#vivaméxicoEn homenaje a México, país en el que estuve viviendo tres años y me llenó de su cultura , su historia, su comida y sus maravillosas playas.

#LoCocinoNoLoTiro Es una forma de comer sano con el resto del puchero y aprovechar la comida, modificando el sabor con la hierbabuena y los fideos un poco el que fue plato principal del día anterior.

El otro día pensaba realizar una ensalada de aguacate, pero al sacar los aguacates de la nevera vi que habían madurado demasiado, por lo cual opte por cocinar otra cosa.Rebusque ideas en “Cookpad”, para consumir aguacates maduros y viendo la receta que nos muestra “Aida López” en su post “Aguacates rellenos”, decidí simplificarlos y realizar la receta que os presento.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5236870-aguacates-rellenos%F0%9F%A5%91#cooksnaps#sinazucar

El aguacate es delicioso y muy saludable; además, lo podemos utilizar para: salsas, ensaladas, cremas y si te decides por prepararlos rellenos, conseguirás un resultado fabuloso.En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar aguacates rellenos de surimi, una receta fantástica, para comer saludable y refrescarte, en pocos minutos, lo tendrás preparado #cuchillosarcos

Receta de contraste. El aguacate, con hummus (crema de garbanzos) y surimi. Los he acompañado de una ensalada y Doritos están riquisimos . Muy apropiados para una cena.Cocina creativa.

Para aprovechar unos aguacates que ya comenzaban a estar demasiado tiernos, realicé esta simple cena, uniéndolos a unos simples palitos de cangrejo y un huevo duro.

Unos aguacates rellenos de atún y surimi , junto con la pulpa del aguacate, y regados con el maravilloso aceite de oliva Virgen extra, servido fresquito para el calorcito, queda super.

Más información y fotos en www.comerfueradecasa.com

Esta receta la podeis encontrar en mi blog y en mi canal nana aguayo

Video Receta : https://youtu.be/E-zEaueZmpc

#memorias. Cuando te reúnes con la familia, amigos, pareja y quieres innovar, sorprenderles con algo diferente, pero no tienes mucho tiempo para cocinar... No hay nada mejor que unos aguacates rellenos de langostinos!

#cookpadmycook#mirecetario aguacates rellenos de arroz . Muy fáciles de hacer y una manera diferente de comer los aguacates.

Receta rápida y sencilla, muy suave y agradable de comer.

Una ensalada muy sencilla, fresca y rápida.Intento poner un poco de lechuga casi todos los días en mi mesa. Una de las que más me gustan porque tiene unas hojas hermosas, largas y crujientes.Además, nos proporcionan vitaminas A, C, E y B, hierro y fosforo.

#micena esta cena nos gusta mucho en casa y es ligera, sana y te quedas súper lleno!

En esta ocasión hemos consumido unos aguacates muy maduros que teníamos en el frigorífico, los cuales, acompañados de dos cositas más, se convirtieron en una estupenda cena.

Hace ya bastante tiempo leí un libro, que tenía frases, que parecía que las habían escrito para mí. Comenzaba así: "Con el paso del tiempo he comprendido que no hay secretos más difíciles de guardar que los propios, porque estos, a pesar de creerlos controlados, saben cómo ir atravesando las grietas de nuestra conciencia. Los ajenos, en cambio, basta con abandonarlos en cualquier rincón de la mente y allí ellos mismos se van olvidando […] los propios te persiguen en cada pensamiento" (Eloy Moreno, Lo que encontré bajo el sofá).Y es cierto, todos tenemos cosas que guardar. TODOS. Sólo que algunos se meten en la caja del olvido y les echamos la llave, y otros están siempre presentes en nuestra mente —a cada paso que damos, y que por más que queremos pasar página, no se puede—. Ya intentaron trasmitírnoslo los griegos, con la caja de Pandora, y es que hay puertas que nunca hay que abrir, porque sabemos, que luego no va a haber forma de cerrarlas, pero aún así, un día, nos saltamos nuestras propias reglas… y la abrimos.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Refrescante receta con Proteínas, calcio, magnesio, fibra, vitaminas B12 y B6

Sabemos que el aguacate es muy saludable, siempre que se coma con moderación ya que es bastante graso. Este lo he hecho relleno con queso camembert, surimi, salsa mayonesa y especies. Lo he acompañado de una ensalada de hojas de espinacas frescas, aliñadas y espolvoreadas con queso parmesano en polvo.

Que ricos, los he puesto junto con unos filetitos de pollo al limón y estaban riquísimos.

Un buen entrante o para una cena rápida