আনারসের চাটনি (Anarash er chutney recipe in Bbengali)

Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17567384
Kona...bajar... mondal Para.... Howrah

আনারসের চাটনি (Anarash er chutney recipe in Bbengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৪জন
  1. ১ টা ছোট সাইজের আনারসের ১/২ নিয়েছি।
  2. ১০-১২ টি কিসমিস
  3. ১কাপ চিনি
  4. ১/২ চা চামচ তেল
  5. পরিমাণ মতজল
  6. স্বাদ মতনুন
  7. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    আনারস টা গ্রেটারে গ্রেট করে নেব

  2. 2

    তারপর কড়াই তে তেল দিয়ে একটু নেড়ে চেড়ে নিয়ে জল দিয়ে দিতে হবে। তারপর সামান্য হলুদ গুড়ো ও নুন দিয়ে দিতে হবে

  3. 3

    ফুটে উঠলে তারপর চিনি টা দিয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    আর জলে ভিজিয়ে রাখা কিশমিশ গুলো বেশ ঘন হয়ে এলে চেকে দেখে নিতে হবে ঠিক ঠাক হয়েছে কিনা।

  5. 5

    তারপর নামিয়ে ঠান্ডা করে শেষ পাতে খান।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17567384
Kona...bajar... mondal Para.... Howrah
আমি ভীষণ খেতে ভালো বাসি..... মূলত রাননা করা টা আমার প্যাশন...... আমার বেবি হওয়ার পর যেহেতু ওকে কোনো বাইরের খাবার খাওয়াতামনা তখন থেকেই আমি চেষ্টা করতাম মেয়ে কে নানা রকম খাবার বাড়ি তেই বানিয়ে খাওয়া তে.... আর আমার স্বামী আমাকে সব কাজেই উৎসাহ দেয়.... এই রান্না করা তে ও যথেষ্ট উৎসাহিত করে...... কোনো সময় হয়তো রান্না ভালো হয়নি তখন ও হাসি মুখে তা খেয়ে বলেছে করতে করতেই শিখবে..... আমি যেমন খেতে ভালো বাসি তেমনি খাওয়াতেও..... আমি বিভিন্ন ধরনের রান্না শিখতে চাই এই গ্রুপ এর সাথে যুক্ত হয়ে আমি আরও নানা ধরনের রান্না শিখতে চাই
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes