સુરણ ની ફરાળી ખીચડી (Suran Farali Khichdi Recipe In Gujarati)

Kunjal Sompura
Kunjal Sompura @1201solitair

સુરણમાંથી ફરાળી ખીચડી ખુબ સરસ બને છે અને ગુજરાતી ઘરોમાં આ વાનગી ફરાળમાં ખાવામાં આવે છે.

સુરણ ની ફરાળી ખીચડી (Suran Farali Khichdi Recipe In Gujarati)

સુરણમાંથી ફરાળી ખીચડી ખુબ સરસ બને છે અને ગુજરાતી ઘરોમાં આ વાનગી ફરાળમાં ખાવામાં આવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 થી 20 મિનિટ
ત્રણથી ચાર વ્યક્તિ માટે
  1. 250 ગ્રામ સુરણ
  2. 2 નંગ બટાકા
  3. 1 નંગશકકરકંદ ઓપ્શનલ છે
  4. 1 ટુકડોદુધીનો ઓપ્શનલ છે
  5. શીંગદાણા
  6. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  7. 1 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  8. 1/2 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર
  9. 1/2 ચમચી લાલ મરચું
  10. ચપટી સાકર
  11. 1/2 લીંબુનો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 થી 20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ સુવર્ણ છોતરા ઉતારી એને પાણીમાં બરાબર ધોઈ અને ખમણી નાખો.સાથે બટાકા શક્કરિયું અને દુધી ને પણ ખમણી નાખો દૂધી અને ખૂબ જરૂરી નથી ખાલી સુરણ અને બટાકા હોય તો પણ આ વાનગી બની શકે છે.

  2. 2

    એક કડાઈમાં બે ચમચી તેલ લઈ તેની અંદર એક ચમચી જીરું નાખી અને ખમણ નાખી અને હલાવી અને એની અંદર મીઠું નાખી અને પાણીની થાળી મૂકી સીજવા દેવું

  3. 3

    બરાબર ચડી જાય એટલે એમાં મીઠું મરચું હળદર ધાણાજીરૂ ચપટી સાકર આદુ-મરચાની પેસ્ટ અને છેલ્લે લીંબુનો રસ નાખી અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kunjal Sompura
Kunjal Sompura @1201solitair
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes