Este es un plato especial. Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto. Es ideal para una comida familiar de fin de semana.

Una deliciosa carne rellena con espárragos, pimientos y huevo duro, y luego enrrollada; muy fácil de hacer y muy sabrosa.

Cuando estoy algo depre cocino.Ayer me entere que mi ex estaba al principio otra y conmigo a la vez.

Inspirada en un pastel de carne que hacía mi mamá hace mucho tiempo, hice una fusión con algo del procedimiento de la receta de cordón blue

Un segundo plato especial para el menú de navidad, una receta de mi abuela, que no hemos vuelto a comer, pero recuerdo que esta deliciosa, de su recetario "carne rellena con pepinos, huevos duros y zanahorias"; se acompaña con hortalizas salteadas en manteca.

Anoche mi pareja y yo estábamos un poco nostálgicos y quisimos recordar este plato, que su madre le dejaba preparado muchas noches cuando llegábamos a casa, y que nos encantaba comer. Un minúsculo homenaje a ella y a esos días :)

Con unas patatas fritas plato contundente

#1receta1arbol#mirecetario

Me inspire pensando en las bombas de patata, a los peques les gusta mucho

exquisitos

Es impresionante lo blanda que queda la carne y el gusto del pollo riquísimo

Unas bolas de arroz y carne rellenas de queso son una apetitosa solución para una comida.Se pueden preparar y freír a último momento, o freírlas con antelación, y unos momentos antes de llevarlas a la mesa poner las bolas unos minutos a horno muy caliente. #queso

Jugoso pollo relleno de carne picada, huevo, jamón, pasas y queso. Aderezado con un sabroso majado, este pollo asado será un perfecto plato navideño o Fin de Año.Vídeo: Pollo relleno para Navidad

La escudella y Carn d´ olla es un plato típico del Mediterráneo, en Mallorca fue la primera vez que vi que rellenaban los galets con carne picada y previamente aderezada, desde entonces cada Navidad la hago para los míos.Estos galets se comen dentro de la sopa, en vez de los galets "vacíos", y luego ya no se come la pelota con la carn de'olla.

En casa es tradición comer pavo relleno el día de Navidad, sin embargo, este año me decidí a hacer un plato similar pero rellenando solo la pechuga.Para ello, compré una pechuga grande y preparé una buena cantidad de relleno. No presentó ninguna dificultad a la hora de rellenarlo y cerrarlo y quedó realmente muy jugosa.He seguido las instrucciones de un cuaderno de recetas de mi madre en el que recomendaba que cuando un ave es grande, resulta muy adecuado inyectarle algún tipo de bebida como coñac, brandy o whisky. Este proceso lo hice la noche anterior para que, de esa manera, el sabor del licor se impregnase más en la carne.Por supuesto, lo acompañamos, además de con brécol escaldado y patatas inglesas horneadas, con nuestra esperada salsa de pan y salsa de manzanas viejas. Y digo esperada, porque sólo la tomamos el día de Navidad y es una auténtica delicia.Según las tradiciones de cada país, el pavo relleno se prepara para una fecha u otra, en EEUU y Canadá es típico preparar pavo relleno el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Receta fácil fácil, económica y muy de Navidad! La ventaja del pastel de carne es que puedes rellenarlo de lo que más te guste y además si te sobra al congelador y ya tienes resuelta otra comida 😜Felices fiestas!!#elsabordelosrecuerdos #recetasdenavidad

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini Nunca había probado este rollo pade carne/especial Navidad

Esta es la receta del pavo RELLENO de Navidad que hacia siempre mi madre, que era una cocinera de primera

Pavo relleno para Navidad, Fin de Año o Thanksgiving - en mi caso es nuestra comida navideña tradicional. También para el pavo de Thanksgiving!! En Navidad nunca tengo tiempo a publicarr mi pavo relleno de navidad, paso a paso porque vamos a mil y hay tanta alegría, sabores, olores y emociones en la casa que sería imposible publicar una receta!! Pero hoy sí puedo hacerlo - espero que os guste :-) Y aquí tenéis la receta del relleno: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167145-relleno-pavo-navideno y el gravy: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167221-gravy-para-pavo

Con esta receta el pavo siempre queda jugoso sin importar lo grande que sea. Se puede rellenar y bridar con antelación, después, solo hay que meterlo en el horno y, mientras se hace, nos da tiempo a terminar el resto de la cena.Aunque este pavo es típico de Acción de Gracias, en mi casa es ya un clásico de Navidad.

Buscaba un pollo para representar todo lo navideño y lo encontré. La preparación lleva una hora, más el tiempo de horno

Para el último pavo navideño de esta década opté por un relleno sin carne de cerdo (entre nuestros invitados venía una familia musulmana) y con el sabor dulce de castaños con orejones y arándanos al vino blanco. No encontré castaños cocidos, así que compré frescos y los hice el día antes de hacer el relleno. Recogí el pavo la mañana del 24, hice el relleno, lo rellené ese mismo día y lo guardé envuelto en papel de plata en la nevera. También hice el fondo para gravy con la carcasa. Así la mañana del 25, solo tenía que meterlo en el horno y me pude dedicar a las verduras, los entrantes y la salsa gravy. En cuanto al tamaño del pavo, es mejor decirle al carnicero cuántas personas van a comer y que te aconseje el tamaño. Lo pedí además ya deshuesado - dejaron los muslos y las alas para que fuese más fácil rellenarlo y estos se quitan en el momento de cortar y servir. No hice fotos del momento de cortar y servir porque estaba haciendo 20 cosas a la vez y se me pasó. Pero salió todo súper rico así que comparto la receta y probablemente vuelva a hacerlo así otro año. Tiempo en horno suele ser 40 minutos por kilo con huesos, 25 minutos por kilo deshuesado.

Lo típico en mi casa para estas fiestas son los panettones o las budines de frutas con baños de chocolate y glaseados adornados con muchas frutas escarchadas. Esta vez quise hacer algo distinto para la hora del té. Espero que os guste.

Pollo relleno Navideño, un plato perfecto para estas fechas... fácil de hacer con que quedaras muy bien con tus invitado en una perfecta comida de navidad.

Receta fácil de pollo relleno asado para preparar estas fechas. Comimos 6 con este pollo y estaba realmente bueno. El pollo lo compramos preparado para rellenar y luego hicimos el relleno nosotros.El pollo relleno no lo había hecho nunca, hice pavos rellenos pero así nunca y salió bueno este pollo y con el gustito del caldo de pollo y la calabza y manzana asada, no hacia falta guarnición.

Videoreceta en YouTube: https://youtu.be/JP7xFGBZc2kLOMO DE CERDO RELLENO ESPECIAL NAVIDAD, FÁCIL Y ECONÓMICO. Una receta deliciosa que cunde bastante y que podemos tener preparada con horas de antelación, solo ponerla al horno y preparar la guarnición, esta receta nos hace sentir que son fiestas especiales como la Navidad o fechas señaladas en las que nos reunimos familia y amigos; La carne de cerdo es una carne que tiene un precio asequible y que suele gustar a todos, seguro que con esta receta ¡¡triunfareis!!#mirecetario

Otros años hemos preparado pollo relleno para Navidad o cordero asado y, este año, tras varias recetas muy chulas de pularda que se han ido compartiendo, he decidido probar y tomar esta carne, con esa grasita que la hace tan jugosa y con un relleno muy sencillo.Hoy, la preparamos en el taller de batchcooking y es una idea genial para aprovechar y seguir cocinando otras cosas en el horno mientras está la pularda haciéndose.