Este es un plato especial. Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto. Es ideal para una comida familiar de fin de semana.

Me inspire pensando en las bombas de patata, a los peques les gusta mucho

Una deliciosa carne rellena con espárragos, pimientos y huevo duro, y luego enrrollada; muy fácil de hacer y muy sabrosa.

Con unas patatas fritas plato contundente

Inspirada en un pastel de carne que hacía mi mamá hace mucho tiempo, hice una fusión con algo del procedimiento de la receta de cordón blue

exquisitos

Un segundo plato especial para el menú de navidad, una receta de mi abuela, que no hemos vuelto a comer, pero recuerdo que esta deliciosa, de su recetario "carne rellena con pepinos, huevos duros y zanahorias"; se acompaña con hortalizas salteadas en manteca.

Receta del rollo de carne relleno casero o pastel de carne al horno es uno de esos platos de la cocina tradicional, sobre todo de la cocina casera.Es una receta que además de muy fácil es ideal para cualquier reunión familiar o de amigos, a todos los comensales los asombraras tanto por su gusto y lo vistoso que es.Vídeoreceta aquí gracias! https://youtu.be/ex0i_9jGZZcMI BLOG https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/10/receta-rollo-de-carne-picada-relleno.html #sinazucar

Es impresionante lo blanda que queda la carne y el gusto del pollo riquísimo

Anoche mi pareja y yo estábamos un poco nostálgicos y quisimos recordar este plato, que su madre le dejaba preparado muchas noches cuando llegábamos a casa, y que nos encantaba comer. Un minúsculo homenaje a ella y a esos días :)

#1receta1arbol#mirecetario

Bueno la idea inicial es que fueran albóndigas rellenas de huevo 😅 pero no sé qué ha pasado que ha salido una cacho bola... 😂😂 Así que entonces se ha ganado el ascenso y ahora es un mini rollo 😍

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GyOdGOQz_fU

El pastel de carne con huevo ya es un plato sabroso y espectacular en sí mismo, pero si lo sirves con puré de papas azules, obtienes un plato festivo muy hermoso con el que puedes sorprender y deleitar a tus seres queridos e invitados.#pasteldecarnerelleno #pasteldecarne

Estamos acostumbrados a preparar los huevos cocidos con atún y aunque no están mal a veces nos olvidamos que existen otras muchas formas de cocinarlos con un resultado incluso más rico. Éste es un claro ejemplo.Puede parecer que sea un plato más fuerte al llevar carne picada pero junto con la bechamel conseguimos unos huevos realmente suaves y sabrosos que están buenísimos.

A mi no me gusta mucho mezclar carnes de diferentes animales para las elaboraciones pero si vosotros preferis usar carne de pollo o mezclar vaca con carne de cerdo para que quede más jugosa pues perfecto. El huevo es opcional, si no podéis comerlo o no os apetece pues no se lo pongáis y el resultado seguirá siendo igual de espectacular. La carne tiene que estar muy bien condimentada pues la patata tiende a quedarse sosa y a frenar el sabor del relleno.😄

La foto que puse en el último paso es el colorcito que debe de tener para asegurarse que esta hecha. Yo la suelo acompañar de una salsa de champiñones o arroz.

Esta receta está buenísima y es muy fácil de hacer el único "pero" es que lleva tiempo. Yo la hago en el horno pero lo ideal es hacerlo a la brasa lentamente..mmm buenísimo!! La cantidad de carne depende del tamaño del pimiento y de lo que le guste a cada uno llenarlo..la idea es solo poner una base de carne..

Receta De aprovechamiento

#carne #huevosfritos #horno receta de Teresa Vivancos

Con mi retorcida mente viendo la de un amigo... #cuchillosarcos

Una comida llena de proteínas y baja en grasas. Un día que estaba inspirada y salió esto. Espero que os guste.#TeamTrees#MiRecetario#1receta1árbol

Es muy fácil, pero, se necesita paciencia.El relleno es a gusto del consumidor

Receta de mi madre