Pochas con marisco

Magy
Magy @thismagy
Madrid, Madrid, España

Alubias pochas con marisco 🦐 para disfrutar en cualquier momento con la familia, un plato ideal para sorprenderles 😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 minutos
4-5 raciones
  1. 4 dientesajo
  2. 1/2cebolla
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 1 botepochas
  6. 2 hojasLaurel
  7. 1 cucharaditaPimentón dulce
  8. 2 cucharadastomate triturado
  9. 1 Lcaldo de verduras
  10. Mariscos para paella
  11. Sal
  12. Pimienta
  13. aove

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortar y sofreír las verduras a fuego medio durante 15 minutos con un buen chorro de AOVE y sal.

  2. 2

    Mientras lavamos las pochas y dejamos que se escurran.

  3. 3

    Pasado el tiempo añadimos el pimentón dulce, el tomate triturado, dos hojitas de laurel y pimienta.

  4. 4

    Añadimos un poco de caldo de verduras para pasarlo por la batidora y dejamos que se hagan otros cinco minutitos a fuego bajo, luego quitamos las hojitas de laurel, para luego volver a incorporarlas.

  5. 5

    Lo batimos incorporamos de nuevo en la olla y añadimos el resto del caldo de verduras junto con las hojitas de laurel.

  6. 6

    Dejamos que empiece a hervir y añadimos el marisco con una pizca de sal, dejamos que se haga cinco minutos.

  7. 7

    Pasado los cinco minutos añadimos las alubias pochas y lo dejamos 10 minutos a fuego medio, y ya estaría listo para comer!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Magy
Magy @thismagy
Madrid, Madrid, España
Una chica cuyo hobbie es la cocina, me encanta cocinar para mi familia y sobre todo el gusto de ver que lo disfrutan 🥰
Leer más

Recetas similares