Paso a paso
- 1
Limpiar bien el puerro y cortar en rodajas. Pelar y picar la cebolla.
Pelar la patata y las 2 zanahorias y cortar en cuadraditos. En una cazuela poner un poco de aceite, saltear la cebolla picada. - 2
Añadir las patatas, las zanahorias y los puerros. Rehogar unos minutos.
Verter el caldo caliente, el laurel, sazonar y dejar cocer a fuego lento unos 35 minutos. - 3
Servir bien caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
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