Spaghettis de calabacín con carne picada de ternera

Ángeles Medina @cook_4472862
Hoy me tocó comer sola y como mi gordi no es muy amigo de la verduras me hice unos spaghetitos de calabacín y vaya festín me dí. Importante que la carne te quede jugosa y sabrocita.
Paso a paso
- 1
Rallamos el calabacín y reservamos.
- 2
Vamos a cocinar la carne estilo boloñesa. Aunque está de hacer al gusto de cada uno. En una cacerola pondremos una cda de aceite, picamos la cebolla y la agregamos a la cacerola junto con el ajo picadito.
- 3
Cuando estén pochados añadimos la carne y removemos bien. Luego le añadimos los condimentos, tapamos para que se haga en su propio jugo.
- 4
En otra cacerola pondremos agua con sal, cuando rompa a hervir agregamos los calabacines y cocemos por un par minuto, escurrimos y emplatamos.
- 5
Servimos con la carne picada sobre estos.
- 6
Y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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