Pâte à tartiner maison sans sucre ajouté ni huile de palme

En cuisine avec Serena 🫶🏻
En cuisine avec Serena 🫶🏻 @encuisineavecserena
Ajaccio, Corse, France

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Ingrédients

1 pot
  1. 130 gnoisettes
  2. 200 gchocolat au lait
  3. 55 gd’huile de noisettes

Instructions de cuisine

  1. 1

    Si vous avez des noisettes fraîches, cassez les et placez les dans un plat pour la torréfaction

  2. 2

    Mettez les ensuite pendant 10 minutes à 180 degrés puis frottez les dans un torchon pour enlever le maximum de peau

  3. 3

    Une fois les peaux débarrassées, mettez les noisettes dans un bol pour mixer

  4. 4

    Mixez jusqu’à obtenir une pâte, puis ajouter l’huile de noisettes ainsi que le chocolat fondu

  5. 5

    Mixez de nouveau le tout puis versez dans un pot hermétique

  6. 6

    Votre pâte à tartiner maison est prête !

    Vous pouvez gagner du temps en achetant déjà les noisettes toutes prêtes bien évidemment !

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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Elle a l'air tellement bonne et c'est encore meilleure quand c'est maison !

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