442. Tortiglioni con salsa de sobrasada y queso brie (principal pasta)

maybe
maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona

Preparando la comida para mañana. Exquisitos 😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 250 grtortiglionis
  2. 125 grsobrasada
  3. 100 grqueso brie
  4. 1cebolla
  5. 1ajos
  6. Al gustoorégano
  7. Al gustosal
  8. Al gustopimienta negra
  9. Aceite de oliva virgen

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervimos los tortiglionis con abundante agua, un poco de sal y un poco de aceite según el fabricante. Colamos y reservamos guardando un poco del agua de la cocción.

  2. 2

    En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla y los ajos cortados todo fino. Cuando esté pochada la cebolla ponemos la sobrasada y el queso brie cortado a dados. Salpimentamos al gusto. Ponemos un poco del agua de la cocción y dejamos que se derrita todo.

  3. 3

    Incorporamos los tortiglionis y dejamos unos 7 minutos para que absorba la salsa. Ponemos orégano al gusto. Servir tibio. Que aproveche!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

maybe
maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
Leer más

Recetas similares