Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos a cocer los gnocchis, con sal en una olla (esperar a que floten para sacarlos)
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Mientras, cortamos la cebolla y la ponemos en una sartén para freírla.
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Una vez pochada la cebolla, añadimos la leche y removemos
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Añadimos el queso grana padano rallado (la cantidad depende del toque a queso que quieras darle, te recomiendo que vayas echando en pocas cantidades y pruebes). Luego se le añade el queso light para darle más espesor y lo condimentas con las especias mencionadas. También se le añade la clara y se bate con cuidado en la sartén
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Se añade los gnocchis a la sartén y se revuelve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A zoe quintanilla le encantará ver cómo quedó.
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