Guiso de pollo en salsa de tomate con zanahoria y papita
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
Hola yo #Elijococinar esta receta de pollo a mi estilo
Muy nutritiva, me encanta su sabor con la combinación de la salsa de tomate con la papita y zanahoria.
Espero les guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer el pollo en una olla, con medio litro de agua, un diente de ajo, mitad de cebolla y sal durante 25 a 30 minutos.
- 2
En lo que se cuece el pollo, ponemos a cocer los 8 tomates en una olla con una taza y media de agua, y luego ponemos en una olla a precocer las papas en una taza de agua.
- 3
Mientras pelamos las 4 zanahorias y las cortamos en rodajas, en un sartén las ponemos a sancochar con tantito aceite de olivia.
- 4
Ya que está listo pollo, lo ponemos a dorar tantito, con una cuchara cafetera de aceite de oliva.
- 5
Picamos una varita de apio y se la ponemos al pollo para que se sazonen juntos, luego ponemos las zanahorias.
- 6
Luego molemos los cominos con un diente de ajo y las pimientas y las agregamos al guiso, dejamos que se sazonen, mientras pelamos los 8 tomates y los licuamos en la licuadora, le ponemos sal al gusto y un cuchara cafetera de caldo de pollo.
- 7
Ya que está licuado se lo agregamos al pollo.
- 8
Pelamos las papitas y partimos en dos partes y se las agregamos al guiso, revolvemos bien y que quede caldudito dejamos hervir por 15 minutos.
- 9
Y listo, a probar! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas Caseras Nora le encantará ver cómo quedó.
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Hola amigos y amigas, les estare compartiendo mis recetas por aqui, espero les guste y se animen a preparar, recetas de todo tipo sobre todo mexicanas. Recetas que desde niña y con el tiempo aprendí a cocinar.Acompañenme en todas mis redes sociales donde también comparto muchas de tantas de mis recetas:Canal de youtube: https://youtube.com/channel/UCZo6tskIOibxU5PCRkFYJjAPágina de facebook:https://www.facebook.com/Recetascnora/Cuenta de Tik Tok:https://vm.tiktok.com/ZMLEp6uDx/ Cuenta de instagram:https://www.instagram.com/RecetascaserasnoraSon bienvenidos todos! Y listo, a preparar! 😊
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