Tortilla de papas con cebolla, espinacas y jamón serrano
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar las papas. Lavar las papas, escurrir. Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Dejar templar las papas, reservar.
- 2
Lavar, secar y cortar las espinacas en juliana. Poner en un cuenco las espinacas, cebolla frita y jamón serrano. Cascar en un bol los huevos. Batir los huevos.
- 3
Añadir a los huevos las papas, espinacas, cebolla y jamón serrano. Mezclar bien las papas. Calentar en una sartén mediana un chorrito de aceite, verter la mezcla de huevos y papas. Dejar cuajar la tortilla.
- 4
Tapar con una tapa la tortilla, dar la vuelta a la tortilla. Dejar cuajar la tortilla por el otro lado. Retirar del fuego la tortilla, dejar templar la tortilla. Presentar en un plato llano la tortilla. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24696727
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar
Leer más Recetas similares
Tortilla de papas con cebolla, jamón serrano y panceta
Tortilla de papas con jamón cocido y cebolla
Tortilla de patatas con espinacas, piñones y jamón
Me encanta toda clases de tortillas, esta es una de mis favoritas y además rica en proteínas y vitaminas.
Tortilla de patatas con cebolla, pimiento y jamón
Esta es una versión diferente a la tortilla tradicional de patatas. La hice para el día de la cocina en directo con Rebekita pero y siguiendo sus pasos hice está tortilla tan rica pero adaptada a mi manera.
Tortilla de papas con jamón
Tortilla de patata, cebolla, puerro y jamón
#YoCocinoConCookpad. La tortilla de patata es una receta que gusta a casi todos y admite muchas variantes. Siempre está buena😊😊😊
Tortilla de patatas, calabacín y jamón serrano
Un clásico adaptado a lo que encuentres en la nevera
Tortilla de patatas con jamón serrano y trigueros
Tortilla de patata con tacos de jamón serrano
Bueno, vamos con un plato muy español, excelente para niños, adolescentes, adultos.
Tortilla de patatas con jamón
Tenía unos trozos de jamón un poco secos y no sabía que hacer con ellos, y se me ocurrió ponerlos a la tortilla que estaba haciendo.
Tortilla de patatas con bacon, sobre lonchas de jamón serrano
#MiTarjetaNavideña🎄
Tortilla de patatas con guisantes y jamón
Tortilla de patatas con jamón ibérico
Un placer para los sentidos. Esta receta me la traigo de mi época que vivimos en la Costa de Huelva. Me quedé sin sal y decidí ponerle a las patatas jamón ibérico. Deliciosa tortilla que se ha convertido en una tradición.
Tortilla de patata con virutas de jamón ibérico
#recetasconalmaNuestra cena una vez a la semana. A nosotros nos encanta poco hecha y con cebolla, pero también se puede hacer sin ella
Tortilla de papas y jamón cocido
Bocadillo de tortilla de papas de paquete y jamón serrano
Tortilla de patata con jamón y chorizo
Este clásico de la cocina española tradicional, enriquecido con jamón serrano y chorizo, es siempre un triunfo seguro en mi casa, tanto para una cena en familia como en pinchitos cuando tenemos invitados.Hoy os dejo las dos elaboraciones, tradicional y en mi olla programable.
Tortilla de papas chips, jamón y zanahoria
Tortilla de patata con cebolla y rellena de jamón y queso
En casa gustó mucho
Tortilla de papas con cebolla, chorizo y perejil
#revistacookpad
Tortilla de papas con cebolla sofrita y chorizo
#revistacookpad
Tortilla de papas rellena de jamón y queso
Queda riquísima!
Tortilla de patatas coliflor y jamón
Cena lista nos encanta esta tortilla y que esté bien hecha..😜😜
Tortilla de patata rellena de jamón serrano y queso
#tortilladepatata #tortillajugosa #recetaconpatata #tortillaespañola
Tortilla de patata con jamón y queso y cebolla caramelizada
#domino
Tortilla de patatas rellena de jamón serrano, y queso
Tortilla de papas con cebolla caramelizada y pimiento del piquillo
#revistacookpad#Calendario2025
Tortilla de patatas cebolla caramelizada y espinacas
Tortilla de patata con espinacas y cebolla
Esta versión de tortilla es especial: después de pensar la manera de equilibrar la grasa en esta receta y además que sea gustosa; espero no romper con la tradición... y pido disculpas si lo hago.Una ración de 100 gms. da aprox. CARBO 10; FIBRA 1, 5; PROTEÍNA 7, 3; y GRASA 2, 9. La versión comercial da 8, 4 de GRASA y 5, 3 de Proteínas.
Tortilla de patatas con jamón y queso
Igual que un bar de pintxos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24696727
Comentarios