Muslo de pollo relleno de paté de pato beicon queso chedar y jamón York en la olla GM f

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 2muslo deshuesado
  2. 6 lonchasbeicon
  3. 4lochas de queso chedar
  4. 4 lonchasjamón de York
  5. 1 lataPaté de pato
  6. sal pimienta negra molida
  7. 1 sobrejugoso de magui a las hiervas provenzales
  8. 1 latachampiñones enteros
  9. 1 puñadopasas
  10. 1 pocomostaza a la antigua
  11. 1cebolla en juliana
  12. 1 vasovino rosado
  13. 1 pastillacarne
  14. unaspatatas
  15. 1 pocomanteca de cerdo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Salpimentar los muslos y le ponemos el.Paté de pato encima el beicon y el queso y por último el jamón York lo enrrollmos y brindamos mezclamos el sobre de magui la mostaza y el vino con ello adobamos los muslos lo dejamos unas horas

  2. 2

    Progamos la olla menú plancha a temperatura 120 10 minutos le ponemos un poco de manteca de cerdo la sacamos los muslos y los sellamos le ponemos la cebolla y dejamos pochar un poco luego le ponemos los champiñones y las pasas ponemos el tapa sin cerra le daremos vuelta en vez en cuando hasta que termine el tiempo que hemos puesto de menú plancha

  3. 3

    Progamos la olla menú horno 15 minutos temperatura 130 válvula cerrada le Ponemos el adobo que hemos dejado reservado cuando termine sacamos la cubeta y ponemos el cabezal a170 a diez minutos cuando esté le daremos la vuelta a los muslos y volvemos a programa el mismo tiempo y temperatura para que se doren

  4. 4

    Ya lo tenemos listo!!

  5. 5

    Y así el relleno!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
Leer más

Recetas similares