Ensalada de calabaza (en airfryer)

La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.

Cosori 5.5L

🥬🥓🧀🧄🌱🐤🐟Hoy un dos por uno, por un lado la ensalada, que más que una ensalada es una comida en toda regla..... y por otro unos huevos tontos con las sobras del rebozado.#lococinonolotiro

Con unas temperaturas que rozan los 40° en Madrid, lo único que apetece son comidas que nos refresquen y que nos hidraten (¡y con las que no pasemos calor al cocinarlas!).Tenía unos trozos de ossobuco de pavo y he decidido hacerlos en ensalada, con la ayuda de la airfryer para cocinarlos más ligeros.#revistacookpad

🌱🧀🧄Cuando vi esta receta, el primer paso era freír los garbanzos en una sartén y así lo quise hacer, pero ¡¡ni se os ocurra hacerlo!! 🤦‍♀️ los garbanzos saltan como “demonios” así que me acordé de mi amiga la freidora de aire y allí se hicieron estupendamente. Otra alternativa es hacerlos en el horno.

Una ensalada templada, riquísima, fácil y muy completa.En esta receta he usado Queso Latino, es un queso fresco, de leche de vaca y con una consistencia similar al Halloumi

Ideales como guarnición o, haciendo más cantidad, como plato único en una cena ligera.Como en este caso se trataba de una guarnición, las cantidades han sido pequeñas. Los que no les guste el comino pueden sustituirlo por otra especia de su gusto.#airfryer

Ayer recibí una nominación de @cook_pacita para cocinar una receta con calabaza.Este ingrediente no lo compro nunca porque de pequeña mi madre la hacía asada y nunca me gustó la textura. La única manera en la que como calabaza, es en los buñuelos típicos que se preparan en Fallas.... pero ya que me ha nominado, no podía defraudarla, y he preparado una ensalada que ha quedado muy rica.Tras haber leído un poco sobre este vegetal, ver las cualidades que tiene, y lo que me ha gustado, lo voy a introducir en mis alimentos semanales.#menúsemanal#productoentemporada

Generalmente, preparo una receta similar a esta en un horno convencional, llenándolo de todas las verduras que encuentro por casa, o si quiero preparar menos cantidad, suelo utilizar la cocinera Breadman (una máquina de cocinar), pero como hace unas semanas desempolve mi olvidada freidora de aire, en esta ocasión opté por preparar unos pimientos asados de colores en la freidora de aire.En un horno convencional o en la cocinera Breadman, para cocinar los pimientos son necesarias casi dos horas, en cambio, en la freidora de aire con unos 20 minutos quedan listos para dejarlos enfriarse (para no quemarnos pelandolos) y posteriormente trocearlos y aliñarlos.Además de cocinarse rápido, quedan con un estupendo sabor.Con los ingredientes que os pongo, prepare una ensalada con la mitad de los pimientos que cocine y el resto (sin aderezar) los coloque en un táper y los congele para futuras recetas.

#tescoma Una receta #mealprep total aprovechando otras elaboraciones! A parte de la calabaza, lleva también pollo asado, riquísima!

¿Quién no ha leído la frase atribuida a Einstein sobre que todos somos genios, pero que si se juzga a un pez por su habilidad de trepar a un árbol, creerá que es estúpido? Superficialmente, la frase es hasta bonita. Todos somos genios —¿por qué no?— y nos recuerda que cada uno de nosotros tiene habilidades diferentes —tiene cierto grado de verdad—. Pero hay quien considera que no es más que un elogio de la mediocridad. Personalmente, y aunque no lo dijera mi físico relativista preferido, creo que, en el fondo, se trata de buscar fuerzas renovadas para ir más allá de lo que se ha realizado hasta el momento, a ver… me voy a explicar: creo que es como si fuera una escalada, y que lo esencial no es, necesariamente, alcanzar la cima, sino disfrutar del ascenso; es decir, en lugar de fijarnos en los escaladores profesionales, hay que pararse un instante, girar la cabeza, mirar hacia abajo y sorprendernos de todo el camino ya recorrido… de ese árbol trepado, a pesar de tener branquias en lugar de pulmones.

Aunque no deja de ser una ensalada césar, en mi familia la llamamos así. Todo viene de un crucero que hicimos a bordo del barco Sovereign, el cual ya no existe, pero del que mantenemos muy buenos recuerdos. Durante una cena pedimos ensalada Sovereign, y lo que la hacía diferente era el rebozado del pollo, que en este caso lo presentaban con cereales molidos. Muchas veces lo preparamos en casa y compartimos recuerdos de aquella bonita semana. La original lleva pan tostado, a mi hoy no me apetecía. Pero podéis tostar un poquito de pan sin gluten, a dados, con un poco de aove en la sartén. #SemanaSinGluten

🥬🍅🧄🧅🍋Tan malagueña y aún no la había incluido en el recetario, así, tal cual la encontramos en bares y restaurantes para acompañar al pescaíto frito, aunque incluir tomate es opcional, es como más nos gusta.#revistacookpad

Ensalada fresca de verano. Puedes sustituir la sal y pimienta por dos cucharadas de salsa de soja. También puedes añadir aceitunas negras troceadas y espolvorear perejil o cilantro por encima.

Una receta rápida y muy saludable para los días en que te quedas sin ideas, ingredientes y tienes poco tiempo. Muy apta para la vuelta de vacaciones.

Otra de mis recetas saludables para disfrutar 👉

Como tenía arroz de sobra, pocas ganas y poco en la nevera .....suelta el sabor de la morcilla de calabaza con el toque del tomate y cremosidad del queso

Realmente, realizar pan en la freidora de aire, se ha convertido en un vicio en nuestra cocina, en esta ocasión para aprovechar unas semillas de calabaza de llevaban días dando vueltas por la cocina.

Un platazo, sano , rico , idóneo para una comida o una cena. #lospamcorbo #verdura #cena #saludable #airfryer #sano #dieta

Una de las ensaladas que más me gustan y nunca me importa comer. Suelo hacerla los días que voy a la oficina porque me resulta muy práctica. En esta ocasión le he puesto pollo empanado en freidora de aire y una salsa César algo especial.

Otro plato fresquito para intentar sobrellevar los casi 40° con que nos obsequia hoy el verano.#airfryer

Otoño y calabaza van de la mano. Una ensalada templada que os va a sorprender

Vi a un famoso hacer esta ensalada en la tele y me llamó la atención lo simple que era y la buena pinta que tenia, total que la hago con frecuencia, porque me encanta.

Sin ganas de cocinar y con la nevera casi vacía cogí el calabacín y me dejé fluir.También puedes añadir salmón ahumado pero yo lo prefiero así

Una fantástica ensalada súper fresca y sin cocinar

Este verano estoy haciendo la mayoría de platos en ensalada pues, con tanta ola de calor, solo nos apetecen comidas frescas.Hoy le ha tocado al conejo y ha quedado una ensalada estupenda.#airfryer

Ensalada de Calabacín cortado como spaghetti.